た・て・いっさんのブログ一覧

今晩は、

昨年同様、今年の〆は、注連飾りで・・・。

朝から、餅つきの準備に取り掛かり、1.5升だきの餅つき器で3回搗いたら、昼前ぐらいに・・・。

出来上がったのを、弟宅と分けて残ったのが、



明日の、雑煮は、柔らかいだろうな～。

台数には、入れませんが、1回目と2回目の餅つきの待ち時間で、リトル・カブの洗車をしました。
（納屋に入れる前に、撮影した方が良かったみたい）



1台目は、奥様の通勤車両のMRワゴンで、2回目と3回目の餅つきの待ち時間で洗車だけしました。
（本当は、ガラスコートまでしたかったのですが、昨日に続き、鰤がクール便で届いたので、諦めました）



2台目は、当方のプラドを、昼食前後に洗車だけしました。



その後、頂いた鰤（親切に、3枚に卸してあり、片身は刺身用、片身は切り身用に処理してあり、アラも頭を半分に割ってくれていて、びっくりしました）を、奥様の実家と、婿殿の実家に、分かれて持ち込みました。

奥様の実家に、トビウオと出刃包丁＆刺身包丁を持って行き、昨日と同じ様に、活き造りを・・・。

帰宅後、３台目のキャリイを洗車だけして、

洗車三昧（もとい、洗車三台）を終了。


今年最後のお仕事は、

年越し饂飩で今朝予約した、『モリ屋』で引き取ることでした。



今年は、通常の営業に混ぜて、玉売りをしていました。

１０分程、待たされましたが、熱いお茶が出てきたり、お店から出る時に、

『良いお年を、来年も宜しくお願いします』と言われて、

気持ち、良かった～。

最後に、我が家の年越し饂飩



香川の郷土料理である、『しっぽくうどん』に、サツマイモ＆エビ＆牛蒡の天婦羅でした。

本年は、お世話になリました。

来年も、お世話になるかと・・・。

それでは、『良いお年を～』で、またまた。

こんにちは、

ネットで、トビウオとブダイの料理方法を調べてみました。

ともに、お刺身で問題がない様なので、『男のキッチンで下処理』をしました。





とっても水が冷たくて、感覚が無くなり、痛～い。

さて、今から、写真の様に、トビウオをお刺身にする心算ですが、

寒くて、２杯程、熱燗を頂いているので、大丈夫かな？


それでは、またまた。


追伸

約一時間の格闘後、



ブタイを１面に広げた上に、鰤＆トビウオ。

刺身で残ったら、しゃぶしゃぶで・・・。

１０人前のお刺身、無料で確保できました☆

それでは、またまた。

今晩は、

今回の釣行も、さっぱりでした。
（詳しくは、関連情報URLのフォトギャラリーで）

まず、底物（石鯛、石垣鯛）は咥え込まなく、餌取りが雲丹を、上手に食べてくれました。

船竿は、義弟に渡し、当方はフカセ釣りをしました。
（ズボ釣りで、青＆赤＆まだらブタイとか、適当に釣り上げていました）

底物は食い込むまで放置として、久しぶりに２号のインターラインで、フカセを楽しもうかと・・。

釣れたのは、35～40ｃｍのトビウオだけ・・。
（トビウオ、引き寄せている間に、空中ショウまでしてくれるので、楽しいです）


悔いが残ったのは、ばらした　５０cm程度のグレ・・・。

２号のハリスをぶちきってくれました。

その後、ハリスを３号にアップしたら、寄り付きもしなくなり・・。


逃がした魚は大きい！


それでは、またまた。

今晩は、

写真は、明後日釣りに行く先の、本日の釣果です。

先週末までは、ハマチ（60cｍ前後）でしたが、今日はメジロ（80cm弱）まで成長していました。
（因みに、メジロの横が、カンダイ、ブタイ、飛び魚、コロ鯛、箱ふぐ、真鯛）

多分、明日は書き込む時間がないので、本日纏めて書き込みます。

大物が釣れたら、「エッヘン　の顔出しをしますが」多分、無理かと・・。

今回も、大物狙いではありますが、１歳の誕生日に釣りに行くので、釣れなかったら、魚屋さんに立ち寄る心算・・・。

もう後は無い！

どうする、爺！！！

それでは、またまた。

今晩は、

クリスマスの食事なんですが・・。

お昼は、垂水アウトレットモール内で、コッテリ系を食べたので、晩飯はビンビ屋で刺身定食＆ハマチ定食をリクエストしていたら、寒い日＆１歳児を連れての旅行だったので、何処にも立ち寄って時間つぶしが出来なく、奥様の実家に到着したのが、１６時半ごろ・・・。

オムツを交換して、回る方の寿司屋に行くことにしていましたが、寒くて出たくないとのこと・・・。

仕方がないので、宅配ピザを頼むことに・・・。

６人の夕食には、Lサイズが２枚必要かと思い、初めてLサイズを手配しました。
（生地の厚さを選べることも知らない田舎者が、厚いの１枚＆薄いのを１枚選び・・・）

５００円のクーポン券を準備して、サンタクロースの格好をした若い人が持って来る期待は、

おっさんが、防寒着姿で・・・・。

ビールを３本程飲んだところに届いたピザは、1/10ぐらいしか食べられずに、夜中に目覚めて、持ち帰った炊き込みご飯が半分ほど無くなった～。
（ピザは、若い人が殆ど食べて、残りませんでしたが、ビール腹の当方は、米粒がないと・・・）

平日は、育児休暇中の上の娘が食事を作っていて、土日は、親が準備するパターンなんですが、我が家の奥様は、出かけた日の夕食は、作らない主義で・・・。


片付けは上手なんですが、

料理好きでないことが、欠点。


それでは、またまた。