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イイね!
2015年01月11日

鏡開きとその道具になった、鉈☆

鏡開きとその道具になった、鉈☆ 今朝、近所のスーパーまで開店待ちで、コストコを買いに行かされました。

滅多に食べれないので、キングサイズを2種類も・・・。
(一度に沢山食べられないので、お裾分けしたり、切って冷凍したり・・・)

風が強く&冷たいので、屋外のことは何も出来なく、大好きなホームセンターに行きまして・・・。

昨日、ジャガイモの種芋を購入した前後に見ていた、青鋼の鉈を購入することにしました。

【青鋼([あおはがね]または[あおこう])は別名「青紙」とも呼ばれる安来鋼(やすきはがね)の種類で、白鋼にクロムとタングステンを加えて硬度と粘りを強化した高級鋼です。価格は白鋼にくらべやや高くなります。
この鋼で造られた刃物は、慣れていない人には刃が研ぎにくい感がありますが、とても高い硬度を誇り長切れ(切れ味が長持ち)します。
また、滑らかに切れるので切り口がきれいに仕上がります】


値段相当であれば、買うことはしなかったんですが、ケースが傷んでいるだけで、半額以下だったので・・・。
グリップを保持する皮の大半が切れていて、それが値引きの原因でした。


底物釣り用に購入したセキ糸で補修したら、問題なく使える様になりました。


耐久性を上げる為に、マニュキアも塗りました。


この鉈の最初の仕事は・・・。

鏡開きでした。


序でに、カビを土佐包丁で削ぎ落としました。


最終的には・・・。


注連縄&神棚の飾りも下ろして、完了です。

当方の担当の年始の行事が終わり、お神酒を頂いております。

購入した鉈は、必要経費に入れてくれるのだろうか?

それでは、またまた。


ブログ一覧 | 年中行事 | 暮らし/家族
Posted at 2015/01/11 15:52:11

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この記事へのコメント

2015年1月12日 9:07
おはようございます。

鉈だと楽に割れますね。
半額はお得だったかと…(^^。

うちはインフルで寝てたんで鏡餅今年は有ったんだかどうかすら判らないです…(^^;

コメントへの返答
2015年1月12日 18:47
今晩は、

意外に、出刃包丁は、左手で体重を掛けられなく、切り難いのですが、鉈は体重を掛けられたので、簡単に作業出来ました。

40%程度の値段で買えたのでラッキー!
(でも、この先のことを考えたら、鏡開き用に保管した方が良いのかな?)

仏壇が有れば、お供え用のお餅を、準備されているかと・・・。

それでは、またまた。


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