籾摺り 終了☆彡

お早う御座います。

18日に 晩稲（ヒノ光）の乾燥＆籾摺り＆選別＆包装が終了しました。

家族と相談して、家族に余り頼らない農業を実施することにし、これ以上 耕作面積を増やさない＆平日に 時間を掛けても一人作業が出来る工夫をすることにしました。
（農業を 家業としてではなく、事業としたら 当然のことだと思われる）

化学肥料と農薬を使わないでことで、事前に 収量は少ないと判っていましたが、やっぱり少し辛く、逆に 化学肥料の凄さを理解出来た。

今年の稲作で準備出来た微生物肥料が 350㎏ぐらいしかなく、我が家の田んぼの3反に、100㎏/丹しか撒くことが出来なく、必要量の1/3であったので仕方がない。

逆に、昨年末に頼まれた田んぼには、微生物肥料を入れらずに、乾燥鶏糞＆燻炭だけでの稲作をしたら、肥料成分が足りないことで、稲の色が薄く（笹色）て、化学肥料が使われるまでの時代を再現出来た。

安心＆安全ではあるが、５俵/丹では 売価を倍にしないと 事業としては継続出来なく、直ぐにその値段で買ってくれる人も見つからないが、健康志向とか環境面を考える農家であれば、家族＆親族で食べる分だけでも、試して欲しい。

10月8日のブログで理想の稲作に関して書き込みましたが、当方は この地で稲作をすることしか出来ません。

また、【安全＆安心】までは実現出来ましたが、【美味い】には達していなく、出来る事を探し求めています。

親から聞いた言葉に【田は深く耕せ】とか、他の人から聞いた言葉に【寒い時期に田んぼの底を乾かせ】とかの 言い伝えがあり、漸く その言葉の意味合いが理解出来ました。

現在所有する農道具を 有効に使用することだけでも、【かなり美味しいお米】を一人でも作れる様な 栽培方法を 確立出来たと思っています。

後は、出来上がるお米の【価値が判る】人に営業していくだけです。

稲作ばかりに時間を掛けていても 収入は僅かなので、稲作と同様に野菜作にもチャレンジしたいので、燻炭＆微生物肥料を仕込んで行きたいと考えています。

稲作は 栽培の工程と必要な農道具が多いが 手間は少ないので、稲作の間に家庭菜園レベルの畑作から学び、時間を掛けながらも　継続性があり 環境に優しい 野菜作農家のスタートを切りたいと 考えています。

出来る事から！

それでは、またまた。