地域 一番の美味しいお米を・・。

こんにちは、

少しお疲れみたいなので、今日は畔波設置の作業を休み、奥様から依頼があった、躑躅の剪定をしようかと・・・。

【日本一美味しいお米】に取り組む 農業生産法人　シェアふぁーむ秋田五城目
さんを 紹介しながら、当方との差異なんかも 考察しながら 書き込むことにしました。

当方の実力では、日本一は絶対に成れないが、地域一番にはなりたいな～。

【日本一美味しいお米】を作るには ポイントが4ケあるみたいです。

纏めると、下記のシートになり、条件がかなり厳しいです。


何処でも＆誰がでも 取り組めれる内容ではありません。



条件1：肥料を使わないこと。

自然栽培は、化学肥料＆有機肥料を使わなく、自然物である 微生物肥料を作る方が、手間がかかりそう・・・。

　条件2：農薬を使わないこと。

肥料を使わないことで、病害虫の発生がなくなる。昨年の稲作時に、微生物の餌として醗酵鶏糞を200㎏/反投入したが、問題は無かったが 今年は100㎏/反に減らした。

　条件3：除草剤を使わないこと。

チェーンの付いた棒を腰に当てて 田んぼの中を歩くとか、中耕除草機を使用。
微生物肥料は、土壌を酸化させないことで、草の総量が減り、深水管理と中耕除草機で対応が可能。

　条件4：栽培場所が、川の最上流

生活排水や、肥料成分が田んぼに入らないことで、お米の雑味がない。
これだけは、どんなに頑張っても、この生まれた地では 対応が出来ません！


我田に来るまでの水は、内場ダムから 二級河川の香東川を介して、ひょうげ祭りで有名な 新池に入ります。

その池の水を 浄水場に取り入れて 水道水としている為、川の流域沿いの塩江街道に下水を施して、生活排水とトイレの浄化槽の水が 入らない様にはなっています。

新池から自宅までの間で 家が少ないことで、比較的水は綺麗であるが、到底 飲めるレベルではありません。

縁あって この地に生まれたので、何処まで出来るか分からないが、このエリアで一番美味しいお米を作りたいです。

それでは、またまた。