金時芋・芋弦の購入など・・・。

お早う御座います。

明日の朝9時の、予想天気図を貼り付けています。

大陸から、長く伸びる停滞前線が、日本列島に近づいてきていて、これが来週からの長雨・原因です。

これで、早明浦ダムの貯水率が回復したらよいのだが、現在は45.6％となっています。

昨日は雨の予報だったので、休養日にしていて、朝から近所を散歩していたら、ハナミズキと芝桜が綺麗な お庭がありました。


庭を作る段階で、この植栽をイメージして準備されたのかと・・・。

昨日は、瀬戸内海での鰆漁の開始日でもあり、人気商品は鰆となり、他の地魚は値段が下がった様でした。
奥様が、写真の天然真鯛（サイズは42～43㎝）を4匹で、780円で購入してきました。


50㎝サイズであれば、刺身も随分とれるのだが、どうにか2匹で1皿を準備しました。


残った2匹、IHグリルに入る様に尻尾を落として、火が入りやすい様に 隠し包丁を入れて、尾無し＆頭付きの 塩焼きになりました。
孫達、鯛であれば 刺身＆塩焼きを喜んで食べてくれ、当方はアラを肴に 日本酒で没。

農業に関して、書き込みます。
昨日は、昼前から シトシト雨となりました。
（高松の降水量は、7㎜で、少ない）


金時芋の芋弦を、コメリで購入（25本で980円）してきました。
（安納芋の芋弦の入荷は、5月に入ってかららしく、値段も3割アップ）
芋弦は、茎が太くて 長い方が良いらしく、コメリ品は品質が高い。


植えつけて1ケ月後には、義母が善意で 伸びた弦を切って、株数を倍に増やしてくれるが、収穫とか水遣り等の面倒はみてくれない・・・。

芋弦1本の値段は 高くないと思うが、25本になると気になる金額になり、ネットで此方の頁を発見しました。

芋弦を植えてから 収穫までの期間が決まっている（早く収穫したら芋が小さく、遅れると 理想とする 焼き芋サイズから天婦羅サイズに化ける）ので、ある程度は植え付け時期を狭めたいし、手作業での 収穫は大変ですから・・・。

芋芽出し、微妙だな！

それでは、またまた。