次回精米に関して・・・。

今晩は、

明日の夜9時の、予想天気図を貼り付けています。

停滞前線は南下したままで、関東周辺に低気圧が発生することで、梅雨入りした関東周辺には雨が残る。

四国も、香川を除いて 雷注意報が出て、山間部には雨が降る様です。

梅雨入り宣伝は どちらでも良いのですが、雨が必要なんです！


農業に関して、書き込みます。
今日は、自宅周辺の見直しを行いました。

最初は、田圃横にある水路と道路の境にある 幅10㎝程度の隙間に、除草剤を散布しました。
（道路は 自治体が管理、水路は 土地改良区が管理することになっているが、隙間は無法地帯・・・）

先週末、トラクターで田圃内の最外周を耕耘した時に、破れた樹脂・波板を発見したので、交換しました。
その後、水路の破損部分等（水漏れ＆補強）を、コンクリ―トを練って修復しました。

最後は、田植え機の 植え付け間隔の見直しでした。
昨年までは、縦/横ともに 30㎝間隔での田植えをしていました。
化学肥料を使っていた頃は、それなりの収穫もあったのですが、肥料を使わなくなってからは 収穫量が減り、植え付ける株数を増やしてみようかと・・・。
15％植える株数が増えると、収穫量も15％増えないか？との安直な考えで、植え付ける間隔を 30㎝→26㎝（株数では、36株/坪→42株/坪）で、考えています。
取説を見ながら、設定レバーを変更しました。

先日、JAコイン精米機で 7分搗きしたお米を食べ始めました。
奥様から、「前々回の様に、胚乳が残っていない」と言われ、次回は5分搗きで精米することにしました。
無理なく、精米制度を落として行けば、自然栽培米の美味しさに慣れると思われた。

作業中に 近くの団地の方が、話しかけてきました。
当方が、化学物質を使わない方法での 稲作をしていることを話すと、関心があったのか、奥様を連れて2度訪ねてきました。
年金生活でも、食べる物は良い物を求めている様です。

何故、化学物質をしない自然栽培のお米は美味しいのでしょうか？
多分、土壌に問題が無いことかと・・・。


安直な 動物糞を使った堆肥だと、土に混ぜ込んだ時点で アンモニアが発生し、病害虫を呼び寄せることになり、バーク堆肥も モンパ病の元を含み、土壌に問題を入れることになる。
問題が無いのは、植物性の発酵堆肥と 緑肥、稲わらぐらいだと思われる。

その様な、問題が発生しない土壌で育った稲は、収量は少ないが大粒になる。


玄米で炊き上げても パサパサ感が少なく、慣行農法で栽培したお米とは異なり、匂いが強烈ではなく優しく、栄養価も高い。


ファンが増えている様に、感じています。

それでは、またまた。