た・て・いっさんのブログ一覧

こんにちは、 奥様と娘たちは、朝から年越しの為の饂飩の準備とか、御節料理を作っています。 当方は担当である屋外を進めていましたが、先程から、雨が降り出し、外回りのことは出来なくなりました。 （サルスベリの木と、フヨウの木を剪定＆焼却処理をしたところで、今年は終了） その前に、神棚と玄関の飾り ...
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こんにちは、 昨夜のお酒が残ったまま、今朝もトイレの関係で、早起きをしてしまい、蟹鍋で残った肩身を解しました。 （本日の昼食で蟹雑炊となり、家族からは喜ばれました） その後、起きて来た奥様の依頼で、10月に頂いて処理済の冷凍栗：520gを甘露煮にすることに・・・。 （栗きんとんを作る為に、ビン ...
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お早う御座います。 年末の、我が家の年中行事は、餅搗きから始まります。 （農家でなければ、スーパーで販売しているお餅を購入する方が多いと思います） 29日の夜、３ヶのバケツに、計量した2.1kg（1.5升）のもち米を入れて、洗った後、一晩納屋で放置。 30日の朝、7時から餅搗器に、バケツから ...
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