た・て・いっさんのブログ一覧

お早う御座います。

今朝の収穫です。

木で熟した無花果は、美味しい！

それでは、またまた。

今晩は、

今日は、暖かくて過ごし易かったですね～。

パソコンの横で、孫がマウスを狙っているので、手短に・・・。

1本の柿木に、買い物袋に、10ヶ分が実っていました。
（写真は、ご近所に配りながら帰宅したところ・・・）

金のなる木の方が、ありがたいのですが・・・。

それでは、またまた。

お早う御座います。

今朝は、初霜もあり、寒いですね！

こんな寒い日は、温かい料理が食べたいので、昨夜からすき焼きのリクエストを頂いております。
（下の娘が神戸から戻ってくるので、全員が揃うことになり、晩飯の当番みたい・・）

まずは、生垣の下で成長していた椎茸を収穫しました。

頂き物の白菜と大根があり、育てている太葱を採ってきたら、もやしと春菊ぐらいを買い足したら野菜は揃うな～。

柔らかめのお肉、焼き豆腐、麩、卵だけ買えば、完璧。

朝から、晩飯の心配とは・・・。

それでは、またまた。

今晩は、

今朝の写真です。
（朝収穫して、冷蔵庫にて保管中）

先週末から、たくさんの椎茸が芽吹いています。


真夏の乾燥で、半分諦めていましたが、水に漬けたり、上下を逆にしたり、御米のとぎ汁を掛けたりして、どうにか収穫まで・・・。

何回か書き込みましたが、木の伐採から最初の収穫までに２年半かかりますが、其れからは５年間ぐらいは収穫出来る様です。

直ぐに結果が出ないかもしれませんが、「一生懸命したことは、必ず実る！」ことを信じて、出来ることを＆出来る範囲で、すすめて行きましょう！


それでは、またまた。

今晩は、

先週末、1列（種類は、きたあかり）だけ芋掘りしました。

大きくなっていると信じて、掘り起こしたのですが、栽培方法に問題があったのか？大きいサイズが少なく、もう1列は、収穫を遅らして少しでも大きくしようと考えました。

夕方、残しておいたもう1列、試し掘りをしたところ、

「でっかい！」＆「何故？」

原因は、種類の違いかと・・。
（食べ比べて、来年の植え付けに活用したいと・・）

写真は、男爵とメークインでして、5株で4ｋｇあり、割合で算出したら、50ｋｇ程度になります。
（先週の収穫量はほぼ半分で25ｋｇ程度として、75ｋｇの芋・・・嘗て経験したことがありません）

近所、知り合いに配らないと、我が家だけでは消費できませ～ん。

それでは、またまた。