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た・て・いっさんのブログ一覧

2014年01月26日 イイね!

お好み焼き☆

お好み焼き☆今晩は、

昼までに、家の用事を済ませて、花壇を仕上げました。
(親父が亡くなった翌年に、10ヶぐらいの球根を買って植え、その数は、20倍ぐらいに増えたかも・・)

グラジオラス、仏花として、重宝しています。

田起こし前は、10~15cmぐらいまでしか、土が柔らかくなく、最低20cmまでは掘り起こして、摺糠を土に混ぜ込み、少量の米糠&牛糞&鶏糞を散布して、土に馴染ませました。
(2月末からの4ヶ月で、収穫した球根を分けて植える心算です)

今夜は、お好み焼きでした。
(食材は、午前中に買い出してきましたが、息子の大好きな海老を買い忘れましたが・・・)


食材の下準備(牡蠣はお酒を加えて加熱処理&餅はレンジで加熱)をして、生地は粉ととキャベツ&葱を・・)


生地を置いて、クラッシュしたイカの姿焼き&加熱処理をした牡蠣&お餅&蒲鉾を並べて・・・。
(蒲鉾を置く前の写真でした・・・)


豚肉を並べて、卵を1ヶ被せて・・・。


表裏を焼いて、こんな感じ!


この作業を3回繰り返したら、満腹に。


日頃、女性達が食事を準備してくれているので、農閑期はお手伝いしています。


それでは、またまた。
Posted at 2014/01/26 20:27:28 | コメント(5) | トラックバック(0) | お好み・料理 | グルメ/料理
2014年01月26日 イイね!

排水の見直し、グラジオラスの掘り起こし、クオカードの当選等

排水の見直し、グラジオラスの掘り起こし、クオカードの当選等お早う御座います。

稲刈後に準備した畑、排水の見直しをしました。
(水は低い所に流れて行くので、田んぼの岸【石基礎】の下を掘りました)

でも、未だ水捌けが悪いので、排水口を掘り起こして、配管を交換したところ、段差がきつくなり、孫が怪我をするかも?

掘った穴に合うような、180cmサイズの会所を購入し、コンクリート・カッターで、3方向に穴とか切り欠けを入れてセットしました。



会所を置いた右側が田んぼで、左側が花壇です。

花壇には、ジュンベリーとグラジオラス(仏花用)が植わっていて、枯れた葉っぱとか草なんかを片付けて、長く花が咲くように、球根を掘り起こしました。



自宅に持ち帰り、洗ってから軒先で乾かしています。



土曜日に、9割がたは終わったのですが、残っている少しを昼から済ます予定です。

土が固くなっているので、掘り起こしてから、摺糠&米ぬかを雑ぜて、3月からの植え付けの準備をします。

ブロックで囲った畑は、半日でこの作業が出来たのに、花壇の土は固かった~!



最後に、車ネタ。

昨年の11月、【お客様感謝デー】で申し込んだロータス秋祭り グルメギフトプレゼントで、クオカードをゲットしました。



たばこを買うときに、使うのだろうな~。

煙として、消える。

それでは、またまた。
Posted at 2014/01/26 10:50:42 | コメント(2) | トラックバック(0) | 農作業 | 趣味

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「冷蔵庫への積み込み☆彡 http://cvw.jp/b/155532/48716923/
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二人の娘が結婚し、6人の孫にも恵まれて、自然環境が余り破壊されていないエリアで、暮らしております。 60歳の定年で職場を去り、収入の見込みが少ない農業でも...
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