た・て・いっさんのブログ一覧

今晩は、

成長がない当方を証明するブログ。

今年は、何故か、何時の年より、2週間も早く頂きましたー。

13時頃から剥き始め、休憩しながら、2時間で約半分ぐらいで、手間が掛かる仕事です。
（剥いた栗は、砂糖を塗して黄金色、半分を今夜の栗御飯にし、半分は砂糖を塗したままで、冷凍します）


研ぎ米に塩を加え、栗を並べて、炊飯器のスイッチ・オン。


シュポー　シュポー　と、蒸気を抜きながら、炊き上がった状態は、良い感じ～。


で、メイン・デッシュは、お盆に釣ったイサキを塩焼きに・・・。


サブは香川で定番の天婦羅で、当方が作ったかぼちゃとシシトウ＆買ったサツマイモ。


あと、味噌汁が入り、こんな晩飯でした。


食後のデザートは、上の娘が作った、南瓜を使ったプリン。


買った物は、サツマイモとプリンの材料（生クリームと卵）ぐらいかな？

手間を掛けることで、食材を無駄なく使いきることが出来、納得の1日となりました。

食欲の秋、万歳！

それでは、またまた。

お早う御座います。

7月の末までは、順調に育っていた稲も、8月の台風を境に、晴天が極端に減り、各種の病気が発生しています。

紋枯病も、香川県農業試験場病害虫防除所のページに8月18日に発表されています。

近所の田んぼも同様に、紋枯病が発生していて、株の分結も止まってしまいました。

稲の下部が、しみの様に、茶色～中央部は黒色に変色して、最後の方で分結した苗は枯れています。

収穫量は減っても、未だ収穫は可能ではありますが、適時に予防をされていない田んぼは、大きな台風がきたら、倒れる確率が高く、収穫が殆ど望めなくなります。

具体的に、紋枯病が進むと・・。


原因は、長雨、肥料のやりすぎ、風通しが悪い田んぼ、密植等があるかと思います。

一番の原因は長雨でこれは対応のしようが無く、調整出来るのは、肥料の種類＆やり方とその量、設備的には粗植が可能な田植え機と苗の植え方で対応できる部分があるかと考えています。

　①.硫安（窒素系）だけの肥料投与は肥料代も安く、見た目は良く育つが、病気に弱いみたい。
　　（藁を沢山作る必要はないので、窒素の他に、燐酸＆カリが、バランスよく入った
　　　化学肥料の方が、収穫量が安定する）

　②.土壌改善材（ケイカル）は、有効ではないだろうか？
　　（稲作と畑作を比較すべきではないが、化学肥料を与えた野菜より、有機肥料を元肥で与えた
　　　野菜の方が、確かに甘くて美味しく、田んぼに残った藁をケイカル（珪素：SiO2)で有機肥料に
　　　変えたり、その成分が植物の表面にコーティングされ、虫が付きにくくなるらしい・・・）

　③.肥やしの量は、耕す深さに比例すべきではないだろうか？
　　（我が家は、田んぼを深く耕し、一発肥を少し多目にして、穂肥等は散布していません。
　　　成長に合わせて根が伸びる度に、肥やしの成分を吸収するので、肥やし切れがなく、
　　　収穫の直前まで安定した成長が望める）

　④.害虫の発生を抑えるには、風通しをよくすることが一番かと？
　　（隣に家があると、風の量が減り、害虫が発生しやすくなるが、粗植が出来る田植え機だと、
　　　昔の定規で田植えをした様に、稲の間隔が縦＆横で30cmに植えることが可能になり、
　　　そのことで、日当たりの他に、風通しが良くなり、害虫が発生しにくくなる）

　⑤.田植えは、浅くすることで、分結が増えるらしい。
　　（今年初めて植えた、ヒカリ新世紀の分結が思った程進まず悩んでいました。
　　　農機具屋に勤める知り合いに稲を見てもらって、「深めに植えたのでは？」と言われました。
　　　確かに、台風で稲が浮いてから、標準より2目盛深く設定して植える様にしていて、
　　　株が広がっていく時に、土が邪魔をするのも理解できますし、今年の様に紋枯病が
　　　発生するまでに、株の分結が進んでいたら収穫量も確保できる）

これだけ見直したら、来年は成功するだろう！　

それでは、またまた。