た・て・いっさんのブログ一覧

今晩は、

今日は、我が家と弟宅の、収穫祭でした。

昨日、食材を購入していたので、ゆっくりと準備が出来ました。

6月の代掻き～昨日の籾摺りで、未だ片付けの一部が残ったものの、終了宣言をしました。
（来週末の釣行は、義弟の都合で先延ばしとなり、片付けしたり日帰り旅行になりそう～）

10時までに、会場の準備が出来て、三時のおやつ的な、焼き芋を準備することに・・・。

2週間、天日干しをした薩摩芋を、洗って土を落として、新聞に包んでから、アルミホイールで包みます。


芋の上下に石を敷き詰めて、11時まではBBQコンロで暖めて、肉を焼く為に、別のスタンドに移動。


11時から、ズリを焼き始め、2本目のスーパードライが空いた。

その頃に、弟宅が来て、新米のお結びの食べ比べが始まった。


ヒノヒカリとおいで米、共に美味しいのですが、お米の味としては、おいで米がはっきりしていますが、食べ慣れたヒノヒカリは違和感がなく、来年以降もヒノヒカリを植えることになりました。
（早稲は、奥様の要望で、秋田小町になりました）

今日は、焼き係を行ったので、あまり食べれませんでした。
（多分、大方の主婦が、天婦羅を揚げた日には、欲しくなくなる様な感じ）

最初に、孫が大好きなトーモロコシを焼きました。


肉のリクエストに応えて、まずはカルビ。


ロースの写真がないのは、ファイヤーになった為で、ハラミの写真。


リクエストによりホルモン。


ハツとか豚トロなんかも準備していたが、それらを庭先で食べることがなかったが、婿殿は夕食にそれらを食材に・・・。


10月末で気温も下がってきましたが、よく晴れていたので、途中でスクリーンタープを準備しました。


弟宅が準備してくれたのが・・。


11時頃から始まった祭りも、3時過ぎには片付けをすることに・・・。

焼き芋専用化したダッジオーブン。


本日、テープルとして使っていたのも、縁台に戻しました。


縁台で買ったのは、亀さんのケース置き場に戻りました。


BBQ コンロは、次回の焼き芋用に、身近な場所に・・・。


何時もは、室内から撮影していますが、今年は庭先からの雰囲気をアップします。




農家の誇りを実感した、1日でした。


それでは、またまた。