た・て・いっさんのブログ一覧

お早う御座います。

台風5号、勢力を落として 東北の東側に 足早に移動し、前線上に発生した低気圧が北上気味ではあるが、高松は7月1日までの雨が 消えた・・・。

生まれて初めて、中耕除草機を使ってみました。

この 中耕除草機、イセキは販売店で組み立てて、混合油を充填してから持ってきてくれていましたが、ネットショップで購入したら、組み立てが必要です。


使ってみると、植わった苗を痛める場合があることに気付き、調べてみました。

その不具合・原因は、ローターの間隔が25㎝になる様に組み立てられていたことでした。

田植機の条間は 30㎝なので、ローターの間隔を30㎝に再セットしたら、問題なく使える様になりました。

午前中に、1.5反を4.5時間で作業し、草臥れました。

あと3日間 この作業が続くと考えると、心が折れる。


午後は 体を休め、晩飯は 頂いたサゴシの炙りとなりました。

サゴシは鰆の子供で、午前中に 瀬戸内海で釣り上げたご近所様が届けてくれた、体長70㎝前後の新鮮で 血抜きまでしてくれたものでした。


3枚に卸して、片身をバーナーで焼きます。


皮側から、少し焦げ目が付く程度で、炙りました。


お皿に、切り分けた炙りサゴシと 薬味（シソ、ニンニク）、胡瓜を盛り付けて、小皿にポン酢とおろしショウガを準備しました。


お酒は、最後に残しておいた 下の娘からの プレゼントで・・・。


実家で食事を済ませる奥様の分を残し、一人寂しく 頂きました。


残った サゴシの片身は、酢漬けでテッパイかな？

それでは、またまた。