た・て・いっさんのブログ一覧

下の娘が撮影した写真です。

パジェロとのお別れ・記念にと、奥様が「決定しました！、４人で写真を撮りましょう！」と言い出して、２０枚ほど撮りました。

奥様は、決して鬼嫁ではないのですが、存在感があります。

この写真は、娘が気分で撮っていたようです。

それでは、またまた。

お待たせしました。

本日もイロイロありまして、ようやく納車の件に関して記入出来る状態になりました。

急遽、追加したＥＴＣも無事装着していたし、車検証では、２０００ｋｇ調度であったことも確認できました。

昨日外した、「ねずみ捕り（レーダー探知機）」を装着するのに、厚手の両面テープが必要なことが判り、奥様と一緒に、近くのホーム・センターにでかけた。

結局、プラドの初めてのお使いは、「両面テープと、野菜＆花の土２０ｋｇ×２袋＝４０ｋｇ」でした。

この時はまだ、荷室用のシートを積んでいなく、結局そのまま積み込んで、昨日の雨で、少し汚れたような～？状態でした
（それにしても、我が家のファースト・カーは、便利ですねー！）

その後、シートを準備して、お歳暮＆お礼用の新米を１２０ｋｇ運搬しました。（やっぱり、半分は貨物車扱いでした）

来週には、お魚さんの匂いがべったりかも？
それでは、またまた。

お待たせしました。

では、どちらの芋方が、美味しかったでしょうか？

回答は、天日干しの方でした。
（ぜんぜん、甘味が違いました）

私達は、先人の知恵を確認しました。
（芋は、天日干ししてから、保管すること）

ここまで、こだわって記載したのは、「育てて楽しんで、料理して楽しんで、食べて楽しんで」を分かって欲しかった為です。

「比較しよう！」と言い出したのは奥様でした。
（どうも、いつも楽しんで、比較しているのは、奥様です）

美味しそうに見える、写真になったかが、心配です。

それでは、またまた。

ダッチ・オーブンに４本（２種類）のサツマイモ（本当に、鳴門金時に芋蔓を購入して、ゴールデン・ウイークの最終日に植えたにも拘らず、カボチャみたいなものが多く、・・・・・残念）をセットし、蓋をしてガスコンロを中火にして３０分放置。

ブログを入力していたら、いい匂いがしてきて、芋を反転したら、もうびっくり、焼き芋に、石が装着（離れない）されていました。

このタイミングで、納車になりました。

時間経過では、プラドの受領が先でしたが、焼き芋のブログを優先に仕上げます。

プラドの納品時に、コンロを止めたので、約３０分後まで、石と鍋が畜熱していた熱量だけでで勝手に仕上がっていた。

そのいい加減な状態でも、美味しい料理を作ってくれるのが、ダッチ・オーブンのいいところです。

一昨年、不要になった鉄鍋を加工（具体的には、メガマートで販売している、石焼き芋器の形状を確認して、電気ドリルで直径５ミリ程度の穴を約２０ケ開けた）し、庭の空堀の石を拾い、洗浄し、鳴門金時（サツマイモの種類のことです）を購入た。

最初に成功したものだから、２回／週のペースで作っていました。（たまに、家の横を「イシャーキ・イモ、おイモ、早く来ないと売れちゃうよ～！）と流しながら箱バンが通ると、何故か作ってしまいました。

その鉄鍋は、引き取り手があり譲りました。

我が家では、１２インチのダッチ・オーブン（近所のホーム・センターで、約３千円で購入）が、現在の石焼き芋器を兼ねています。
（延長ベット＝パソコン横のサイド・テーブルの下に、保管中です）


写真の左側の２ケが本日収穫して天日干していない方です。
よって、右側は、以前に収穫し、１週間の天日干し（ただの、干しているのを忘れて、放置の状態でした）をしたものです。

では、どちらが美味しいでしょうか？