た・て・いっさんのブログ一覧

今晩は、

17時前に、無事帰宅しております・・。

旅行の目的は・・・・、家族旅行だったのかな？

とりあえず、沖縄にある３名城のスタンプは、押すことができました！


これで、58ヶ城までは、行くことが出来ました！
（今回は、スタンプを押すだけにはなりましたが・・・）

旅行の内容は、後程、アップします・・・。

それでは、またまた。

今晩は、

明日、沖縄に旅立ちます。
（当方は、沖縄の名城のスタンプを押すことですが楽しみなのですが、目的は家族揃っての旅行です）

沖縄には、100名城に選ばれた３ヶ所があります。

　①.首里城：守礼門の近くで、スタンプが押せるらしい。
　②.中城城（なかぐすくじょう）：城跡近くの管理事務所で、スタンプが押せるらしい。
　③今帰仁.城（なかじんじょう）：今帰仁グスで、スタンプが押せるらしい。

　読めない漢字！

昼過ぎに、沖縄に到着して、①＆②を土曜日に廻り、翌日③の予定らしい・・。

年を越したら、4歳と１歳の孫は、覚えていないだろうな～。

それでは、またまた。

今朝、近所のスーパーまで開店待ちで、コストコを買いに行かされました。

滅多に食べれないので、キングサイズを2種類も・・・。
（一度に沢山食べられないので、お裾分けしたり、切って冷凍したり・・・）

風が強く＆冷たいので、屋外のことは何も出来なく、大好きなホームセンターに行きまして・・・。

昨日、ジャガイモの種芋を購入した前後に見ていた、青鋼の鉈を購入することにしました。

【青鋼（[あおはがね]または[あおこう]）は別名「青紙」とも呼ばれる安来鋼（やすきはがね）の種類で、白鋼にクロムとタングステンを加えて硬度と粘りを強化した高級鋼です。価格は白鋼にくらべやや高くなります。
この鋼で造られた刃物は、慣れていない人には刃が研ぎにくい感がありますが、とても高い硬度を誇り長切れ（切れ味が長持ち）します。
また、滑らかに切れるので切り口がきれいに仕上がります】


値段相当であれば、買うことはしなかったんですが、ケースが傷んでいるだけで、半額以下だったので・・・。
グリップを保持する皮の大半が切れていて、それが値引きの原因でした。


底物釣り用に購入したセキ糸で補修したら、問題なく使える様になりました。


耐久性を上げる為に、マニュキアも塗りました。


この鉈の最初の仕事は・・・。

鏡開きでした。


序でに、カビを土佐包丁で削ぎ落としました。


最終的には・・・。


注連縄＆神棚の飾りも下ろして、完了です。

当方の担当の年始の行事が終わり、お神酒を頂いております。

購入した鉈は、必要経費に入れてくれるのだろうか？

それでは、またまた。

お早う御座います。

年が明けると、ホームセンターに、ジャガイモの種芋が並びます。

毎年のことですが、1月20日以降は、雨が降り易くなることで、ジャガイモの植え付けが困難になり、15日頃までに植えています。

家族と相談し、春に収穫する芋は、種芋を使うことにし、【男爵】、【メークイン】、【キタアカリ】を夫々1kgを購入してきました。

昨夜から、娘夫婦のお友達もお泊りに来られていて、ジャガイモの植え付け宣言をしていたので、孫を含め、3世帯プラスお友達で、5人が植え付けをし、当方は楽が出来ました～。

午前中に、半分にカットした芋（仏壇の線香立てから灰を取り、断面に付けます）　約75ヶが、掘った穴の中で、牛糞プラス発酵した米糠の堆肥層、その上に藁、藁の上に芋、芋の上に被せの土とその周辺に化学肥料を施して、最後に土を戻します。

残念ながら、この時はカメラを準備出来ていなく、写真がありませ～ん。

昼食は、猪肉を使ったカレーを奥様と下の娘が準備していて、昼から焼き芋と、マルチシートの準備をすることになりました。

黒色のマルチシートは、【地面の温度を上げることで、収穫時期を早くする】、【保湿効果で、水遣りの回数を減らす】、【草が生えないことでの省力化】のメリットがあるが、準備するのが手間ではある。




昼食後、焼き芋の準備を、何時もの納屋の軒先で行いました。


サツマイモ、焼き芋サイズが無くなり、天婦羅サイズをカットして、新聞で包み＆水で濡らしてからアルミホイールで包みました。


ダッジオーブンの底に、石を敷き詰めて・・・。


芋を並べて、石を隙間無く置きます。


蓋をした芋入りのダッジオーブンを、バーベキューコンロにセットし、火が着いた炭の半分を蓋の上にセットし、1.5時間後に出来上がることを伝えて、当方は畑でマルチシートの準備をしていました。


マルチシートの準備が終った時が、焼き芋の出来上がった時間ぐらいになり、揃って頂きました。


サイズがまだ大きくて、カットした芋ですが、炭になったところも無く、デンプンは全て糖になり、半透明の黄金色。

寒い時期の、最高のおやつになりました。

それでは、またまた。

お早う御座います。

二日の朝、孫は買って貰ったスキーウェアーを着たいと言い出して、農機具入れまで往復しました。

雪があったら、喜んだだろうかと・・・。

9日の休暇も、終ってみたら、何をしたのだろうか？と思います。

庭木の生垣の内側を仕上げたり、車が出入りする側に植えてある、2本のカイヅカを剪定したりはしましたが・・・。






後は、花壇の様な畑の片付けと、無花果の剪定ぐらい・・。




魔の土手の草刈りは手付かず（昨日作業をしたら、今日は出社出来ない！）に終わりました。


さ～て、本日からの１週間は、1年で一番忙しいので、正月にお腹の周りに蓄えたエネルギーに活躍してもらう心算です。

それでは、またまた。