た・て・いっさんのブログ一覧

今晩は、

最初に、完成品をアップします。

低温で長い時間焼くと、芋のデンプンが糖に変質して、半透明になります。


美味かった！


2週続けて、週末が快晴だったので、裏作で育てている、500本の玉葱と、80本の空豆なんかの面倒を見て過ごして、今日は3時前に作業を終わらして、奥様と一緒に買い出しに・・・。

その後、散水用のガン（農機具入れの周辺で奥様が育てている草花＆イチゴ用）と草枯らしの購入して、リクエストの石焼き芋を作ることになりました。

4時から、ＢＢＱグリルに炭を入れて、約30分で火おこしがだいたい出来た。


このダッジオーブン、焼き芋専用になり、手入れが疎かになり、シーズニングが必要だな！


奥様が準備した、洗った芋に新聞を巻いてから、アルミホイール巻。


ダッチオープン底に石を並べて、芋がくっつかない様に並べます。


芋の天面までの隙間に、石を追加します。


酎ハイの梅に続いて、会社のビールが空いた頃に、炭火が安定してきた。


4時半に、出来上がりの6時と決めて、炭の焼け方が大丈夫と判断。


ＢＢＱグリルに、スタンドをセットセットする。


スタンドに芋を入れたダッチオーブンを置いて、6割ぐらいの炭を蓋に移動する。


予定していた、６時に前から、石焼き芋の良い匂いがしてきた。

その後、炭の回収を行う為に、壊れて捨てた炊飯器の内釜に水を張って、炭の燃焼を中断させます。


その後、水を捨てて、庭先の炭置き場に移動。


次回、火おこしの種として、庭先に残しています。

このダッジオーブン、昔はパンとかピザを焼いていたのですが・・・。

それでは、またまた。

今晩は、

2月14日に、娘たちからチョコレートを頂いた。

今日は、御返しの日だったので、帰宅前にスーパーに立ち寄り、写真の物を買って帰宅した。

下の娘、昨夜は居たのですが、今日は旦那さんと一緒に過ごすみたいです。

娘二人が揃わないと、山分けが出来なくて、暫くは食べれないみたい・・。

それでは、またまた。

今晩は、

昨年の9月末に、蓮華の種を蒔きました。
（稲刈り後と稲刈り前の、早稲【秋田小町】を育てた田んぼ）

昨年の9月は、雨が多くて、稲刈りも大変で、コンバインが何回も走ったところは、ラフロードとなりました。

2枚の田んぼで、1反と少しに、蓮華の種を3ｋGを蒔いて、子供日までは放置する心算でした。
（孫に、蓮華の花を摘ませてやりたいと考えていたので・・・）



此方の頁で、成長の途中の方が稲作には適していると書かれていたので、思い切って田起こしすることにしました。

花が咲いた蓮華も少しありましたが、未だ平均で15㎝の背丈で、丁度良い時期と思いました。



約2時間後には・・・。





4日に田起こしした早稲を植えた田んぼに続き、母屋横の1.5反の田んぼも、3回目の田起こしを行いました。

理想の土（無農薬＆化学肥料無し）を作る為には、先が長そう・・・。


それでは、またまた。

今晩は、

3月3日は務めている会社の開所記念日でして、午前中に記念行事に参加し、7㎞を1時間10分程度で、早歩きしました。
（シンバランドの靴が重くて、小走りが出来なくて・・・）

昼前に帰宅し、奥様が使っている、ススキのMRワゴンとプラドのタイヤ交換（スタッドレス→夏用タイヤ）を行ったが、写真は撮っていなかった。

翌日、下の娘が通勤に使っている、スズキのラパンと息子が通勤に使っている、日産セレナのタイヤ交換を行った。
（息子に、セレナのタイヤ交換をさせる心算だったが、頭痛で寝ていたので、当方が・・）







セレナのタイヤ交換時で、トルクレンチで締め付けていた時に、右側のあばらから【ボキ】と異音がして・・・・。

少し、【やばい！】と思いました。


それでは、またまた。

今晩は、

3月2日に、写真のアルミ・ブリッジが届きました。

玄関先に置いていると邪魔なので、翌朝に農機具入れ（80平米）に持ち込んだ時の写真です。

長さが1.2メートルで、重量が4.2ｋｇなので、軽トラに積み込んでいたら、コンクリート岸を超えての移動も可能になったかも？

買ったら、従来使用していた物を捨てないといけないのだが、貧乏性の為に直には捨てられませんでした。

コンバインを田んぼから出す時＆田植え機等を軽トラに積み込む時に、1.2メートルのアルミ・ブリッジでは役不足なんです。

かと言って、長めで対重量のあるアルミ・ブリッジの再購入は無駄な様な気がするし・・・。

次回、困ってから、再検討することにしました。



それでは、またまた。