た・て・いっさんのブログ一覧

こんにちは、

2018年10月15日に、我が家に ライフメール社から 注文していた 写真のアミノ酸酵素液：11Lとアミノ酸酵素粒体：10ｋｇが届いた。

その少し前に、ネットで【楽して 儲ける 農業 見つけた】のキャッチコピーが目に留まり、その会社の存在を知っていた。

『楽して儲ける農業とは何だろう？』と気になっていたが、どうも 乳酸菌と酵母菌を培養し、田んぼに拡げて 作物を作ったら、草が生えなくなる＆病虫害が無くなることで、無駄な作業がなくなり、美味しいし作物が採れることで、収入が増えるらしく、そんな美味い話はないだろうと考えたが、最初に6諭吉ぐらいの投資を行い、その後3回の菌種を追加・購入し 現在に至っています。

定年を半年後に控え、稲作を終えた段階で、農機具入れの中で 1回目の微生物肥料の仕込みを行い、何回もメールと電話でのやり取りをしたが、失敗してしまった。

ライフメール社の代表：神保さんを頼りながら、絶対に微生物肥料を成功させたいと考えて、定年で職場を去る（2019年3月末）ことにし、ビニールハウスの準備とか、大変な仕込みを肉体的に楽に出来る様にミキサー等も購入して 仕込みの工程を確立させた。

2019年5月＆6月に、記載されている量の半分（総量で200ｋｇ）で2度目＆3度目にチャレンジしたが 駄目で、神保さんから
【これから先は 試練と考えて、自分の力で乗り越えなさい】と言われた。

どうしても、農業で成功したいと考え、2回目の菌種を購入し、8月から4回目（素材総量：400ｋｇ）のチャレンジを開始した。

醗酵の初期は順調に進むが、途中から醗酵温度が下がる従来のパターンになり困り果てて、偶々 Uチューブで検索したら、【乳酸菌籾殻ぼかし】があり、微生物醗酵に必要なのは、酸素と水と餌であり、それは攪拌と加水と米糠の追加の作業であることが判り、漸く4回目にして成功することが出来、昨年の稲作に300㎏を使うことが出来ました。

今年の稲作用の肥料を確保する為に、追加であと2回菌種を購入し、昨年8月に総量400㎏、11月に総量800㎏、本年2月に総量600㎏を仕込み、レベルは別として完成しています。

何故、此処迄頑張れるか？

　①.この地に生まれ、先祖が残してくれた土地があり、放置が出来ない。
　②.農業を職業と考えた場合、収入が多ければやりがいがある。
　③.サラリーマンの所得が目減りし、ストレスも多い。
　④.慣行農法では、兼業農家を継続出来なくなる可能性が高い。
　⑤.農業で生活が出来る農法と土壌を、次の代に残したい。
　⑥.微生物農法には、未来に続けられる 夢と希望があり、持続可能。
　⑦.慣行農法は、環境に優しくなく、いつまで続けられるか不明。
　⑧.安全＆安心で美味しい 作物を作り、買って頂ける方に幸せを届けたい。

質の高い 乳酸菌籾殻ぼかし を作る技術があれば、あとは植物・栽培の技術だけなので、この農法の半分以上（7割？）をクリアしていることになります。

もう少しのところまで来られたことに、感謝しております。

それでは、またまた。

お早う御座います。

昨日の、正午過ぎ・ハウス内の気温が12度程で、籾殻山に積み上げる作業は楽に行えたし、ヒートテックを着ていなかったことで、体調を崩すこともなかった。

今朝、9時半にハウスに到着し、その時の外気は6度と低かったが、ハウス内の気温は 23度で意外に高く、一安心しました。


棒温度計を籾殻山に差し込みましたが、感触では醗酵温度が 50度ぐらいまでは復活していました。




暫くしてから、シートを剥ぐっての撮影をしたら、湿気でレンズが直ぐに曇って・・・・。

途中に空気が入った アルコール・温度計で、空気分を差し引いたら、約60度であることで、完全・復活と判断しました。

諦めなくて 良かった～。

微生物肥料が出来たら、微生物農法の半分は成功したと言えますから・・・。

それでは、またまた。

お早う御座います。

10年ぐらい前に、JAのコイン精米機で出会った人が、

『良い米を作っているので、15,000円/袋で分けて下さいと 買いに来てくれる』と、言っていました。

その当時から、農協の買い取り価格が 6,500円/袋で、個人販売でも 7,500円/袋ぐらいで、お米の値段は余り変動がなく、15,000円/袋は魅力に感じていたが、兼業農家（土＆日で手間を掛けずに、簡単に稲作を行う）であることで、本業を大事にして サラリーマンで生計を立ててきた。

当方の周りには、65歳までは同じ職場に継続して勤めて、年金を貰いながらの兼業農家の方が多くいますが、60歳の定年で職場を去り、農業で利益を上げようとする人はいません。

香川は 災害が少なく＆温暖な気候で、田舎だと自然も残っていて、兼業農家であれば、持ち家があるし、お米や野菜を作ると 生活の足しにもなり、子育てには最適なエリアであると思います。

ただ、農家1軒当たりの耕作面積が狭く（約4反）、広い田んぼが少なく、稲作の時期にしか ため池からの出水がなく、農業以外で収入を得られないと、農機具の準備が出来ないことがネックです。

農協が勧める、化学肥料と農薬＆除草剤を使った 慣行農法で4反の田んぼで稲作をしての、売り上げ、経費、利益は幾らになると思いますか？

　①.売上：8俵/反×4反×13,000円/俵＝416,000円
　②.経費：25,000円/反×4反＝100,000円（化学肥料と農薬＆除草剤、他）
　③.利益：316,000円(←人件費と、減価償却費を含まない！）

サラリーマンの平均年収（500万円）を得ようとすると、兼業農家16軒分の耕作面積（6.4町＝64反）の面積が必要になり、農水省も大規模化を推奨しています。

確かに、スーパーで簡単にお米や野菜を安く買えることで、国民の飢えを解消することが出来ましたが、農家は利益を出せずに、離農者が増え続けています。

農業は一番古い産業ではあるが、化学肥料を使い始めて未だ50年しかないが、この期間で大変貌をしてしまった。

取扱の便利な化学肥料と農薬＆除草剤を 土の中に投入することで 微生物を減らし、植物を強制的に育て、植物本来の元気度を無視しての栽培となることで、美味しさは無くなってしまい、土壌も汚染が進んでいます。

兼業農家で生き残る方法は あるのでしょうか？

品質の高い物を生産し、高く買って頂けるところを探し出し、丹収入を増やすしか方法がないと考えます。

魚沼産コシヒカリを含む特別なお米は、60,000円/俵で販売されていて、農協の引き取り価格：13,000円/俵の 4.6倍もの高額であり、微生物肥料の値段は
17,000/反で準備（肥料を作るコストは含まない）が出来る。

これを、最初の計算式に当てはめると・・・。

　①.売上：8俵/反×4反×60,000円/俵＝1,920,000円
　②.経費：17,000円/反×4反＝68,000円（微生物肥料の菌代）
　③.利益：1,852,000円(←人件費と、減価償却費を含まない！）

これを目標に頑張れば、半額の売値でも 900,000円ぐらいにはなり、耕作面積を倍にすれば1,800,000円が可能になり、兼業農家として生き残れる。

専業農家になるには、水はけの良い所で 野菜を作らないといけないが、上手に育てる技術を身に付けると、200～300万円/反にもなるらしいが、年が足りないだろう・・・。

もっと楽に、微生物肥料を作れる技術を身に付けないと！

それでは、またまた。

お早う御座います。

2月29日に、ハウス内で広げ 僅かに残っていた米糠と お風呂の残り湯を 32L程度を加えて 攪拌した。

昨日は、朝入手した米糠20㎏を籾殻山に混ぜ込み、攪拌しながら50度のお湯：40Lを加水しました。

昼過ぎの外気温は：22度であったことで、ハウス内の室温は40度を超えていたので、そのまま放置しました。

今朝の最低気温は高い（15度）が、徐々に下がる（明日の早朝は2度）みたいなので、広げている籾殻を山に盛り直そうと考えています。

これが 最後の位置移動と考えて、頑張ってみます。

雨が降るので、他に何も出来ません！

この後、奥様の実家に出かけ、出来ることを探し、実施してきました。

移動中の外気が8度まで下がっていて、ハウス内の気温は10度まで下がっていて、もう駄目かなと思って 籾殻山を確認しました。

醗酵温度が40度前後あり、表面を剥ぐってみると、かなり醗酵が進んでいました。（表面が湿っていて、そのすぐ下で 乳酸菌の発酵が確認できました）


未だ、可能性が残っているが、加水した箇所の下だけでは、不十分であり、籾殻山に盛り上げないと、明日の朝には醗酵がまた弱る可能性もあり、加水＆攪拌しながら、籾殻を積み上げることにしました。

暗渠パイプの周辺が、特に乾燥が酷いので 多めに加水しました。
（暗渠パイプを2段に構え、その各段でパイプ周辺への加水を十分に行いました）


高く盛り上げた籾殻山の頂上にも、水を掛けてやりました。
（籾殻に水を与えると、糠とかが落ちることで、籾殻自体の色に戻ります）


最終的には、約40Lのお湯を加え乍ら、攪拌した籾殻を山状に積め上げ、乾燥防止用のシートを施しました。


明日の朝の外気は2度だが、籾殻山の温度が、40度を超えていて欲しい！

それでは、またまた。