TCM Markのブログ一覧

　　　The Long and Winding Curry Road　と同様、珈琲の方でも沼が深く広くなっている。　( ´∀｀ )





　　　使う器具、Filterは、ステンレス製のモノを使っていた。　鍋には、二個入っている。　お湯の落ち方が、どういう訳か一個の方がとても遅い。　Mug cup　一杯に　７分かかる様になった。　詰まっているのだろうと云う事で、煮たら回復するのではないかと、試みた。





　　　水洗いしたFilters二個を煮たら、約２リットルのお湯が薄茶色になった。　目詰まりしたFilterで珈琲を入れたが、依然として遅い。　煮沸回生は、叶わなかった。　残念。　一個が目詰まりしたのであれば、もう一個も同様に近い将来詰まる可能性が高い。





　　　それではと、プロのバリスタが使う様な有名ドリッパーを仕入れた。　





　　　専用使い捨て紙　Filter。　エコでは無いが、そこは、それ。。。





　　　「めいど　イン　じゃぱん」やし、、、、。





　　　とあるYoutobe先生は、このドリッパーには、技術が必要みたいな事を言っていた。　お湯の注ぎ方で、味が変わるのだ。　さてはて、ワタシに　このV60でプロの様に　上手に淹れられるのか、、、、。

　　　珈琲沼が更に、深く広くなって行きそうなんですけどぉ～🎵



🅼。。。

　　　

　　　知っている人等は、はじめっから知ってた事なんやけど、、、。


https://www.nicovideo.jp/watch/sm40408310


　　　ニコニコ😊しながら見れない❓　ニコニコ動画なのかしら❓

後ほど観賞します。



🅼。。。