まくネンのブログ一覧

仕事上・・・いろいろ言えないことが多いのですが（＾＾；
シロウトさんレベルじゃダメなんですよね。私の仕事は。。。

なので、仕事上では不要と思われるものも吸収しなきゃなんないんです（＾＾；
まぁ～幸いにも元々自動車関連ですので、一応その道では（＾＾；プロです（＾＾；

でも・・・やっぱり知らない業界・業種ではやはり。。。
なのでいろいろ知識付けなきゃ（＾＾；
なので日々これ勉強でっせ（＾＾；

でも・・・この歳でも勉強出来るってのは素晴らしいことなのかも。


って前置きはさておき（爆）

昨今、外食産業特にホテルでの食品偽装問題にはいろいろと言いたいことがありますね～。
まぁ～偽装でしょ？やっぱり誤表示では済まされない問題でしょ？
原材料をケチるってのは、どの業界・業種でもあることで（＾＾；
特に知られてないけど・・・ってな話は多々ある訳で。。。
コスト削減ってので、正体不明、出所不明なんて材料使うところ多いですよ。ホントに。
さらに使いまわしなんて。
再利用と言えば聞こえがイイかも知れませんが、そんな物再利用してもイイの？なんてのもありまして。。。

なので、私・・・個人でもそうですが仕事では原材料に関しては正直私の評価厳しい。
工法等の外注先に対しての手抜きは許さない。
もちろん自身でも、客先や実際にそのブツを使う人のことを考えてモノづくりしてるんですが。。。

簡単に言っちゃうと知らなきゃイイのかも知れませんが、知ってないと言い返せないのですよ。
それがプライドと言うか誇りなんですよね。
モノづくり・・・食品もそうでしょうし、私が一番関わってるクルマもそうです。
ブランドはその信頼で成り立ってる・・・それも事実ですが、ブランドがその信頼を裏切るようなことがあれば。。。

ってな想いで日々の仕事しとります（＾＾；
って言うのが（＾＾；実は私の現勤務先。。。
創業126年(爆）
ある意味では誇りが埃になってるって言われたりもしますが（＾＾；
先人たちの誇りに恥じない仕事せにゃならん。と

ある2社でそう感じましたね（＾＾；


ところで・・・週末3連休ですが（＾＾；
給料日前のオケラ状態（爆）
折角の3連休も（＾＾；