[20枚]
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 豚ヒレブロック230ｇ。新玉ねぎ1個。スイートチリソースを用意。
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 新玉ねぎは、スライスします。
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 豚ヒレブロックは、厚み1cmくらいのそぎ切りにして。
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 塩胡椒をふり、刷毛等で小麦粉をまぶします。
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 合わせ調味料を作ります。大さじ3スイートチリソース・2みりん・2酒・1醤油を加えて。
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 混ぜます。
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 フライパンにオリーブオイルをひいて。
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 豚ヒレを焼きます。
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 焼き目が付いたら、ひっくり返して新玉ねぎを加えて。
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 油を回したら、合わせ調味料を加えて。
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 絡ませます。味をみて、塩胡椒で整えます。
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 盛り付けて。
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 小口切りの万能ねぎをちらします。
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 レンジ玉子は、まだ試作してますｗ
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 2段重ねで。
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 600ワット2分間でも、少し長すぎるみたいｗ
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 キッチンではこんな感じに。
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イイね！0件
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