• 車種別
  • パーツ
  • 整備手帳
  • ブログ
  • みんカラ＋
■ナビゲーション
  1. 車・自動車SNSみんカラ
    2. >
  2. ブログ
    3. >
  3. ブログ一覧 [oz-man]

oz-manのブログ一覧

2020年03月13日 イイね！

アテンザと遊ぶ　河原でピザを焼く（リベンジ）

アテンザと遊ぶ　河原でピザを焼く（リベンジ）いよいよ桜の開花予想が天気予報の話題に上るようになりました。
一方では、「花粉症」という単語が一般化する前からの花粉アレルギーの身には更に辛い毎日です。




このご時世、クシャミや咳には周囲の視線が！で困ったもんです(T_T)





昨日も好天に誘われ、いつもの河原でランチです。
alt


今回もまた結構な人出で、昼過ぎに着いたときには橋の下の日陰しか空いていません。
alt





ランチには、ピザを焼いてみようかと。




道具はコレ。
alt
（昨年の写真から）





実は2度目の挑戦です。





初回は昨年５月のこと、ピザ煎餅を焼いて終わりに(T_T)
火力が足らずに時間を掛け過ぎ、カンピンタンの煎餅状態で終わったのでした。
alt
（↑昨年の失敗作はコレ。）



詳しくは↓
https://minkara.carview.co.jp/userid/1712850/blog/42869012/





今回は改善策を立て、ほぼ一年ぶりのリベンジです。





早速、焚き火台で炭火を熾します。
alt



今度は、ピザ焼器の下皿のみを利用し、蓋にはこれを利用します。
alt



このプレートで、下からの炭火の熱をピザ上面に導ければと。
同時に風で下からの熱が飛ばされるのも防ごうと・・・。
alt
シンデレラフィット。




暫くしてピザの焼ける臭いがしてきたら、ピザ焼器の縁に水を大さじ１～２杯程垂らして再びプレートを被せます。炭火は散らして弱火に！




今日はこのマルゲリータ、バジルオイル付を頂きました。
alt




ジュッ～という音が消えたら1分ほど置いて出来上がり(^_^)v
下皿は加熱で中央部が膨らんでいたので、ピザに水は付かずすぐに蒸発してしまいます。

この水蒸気の熱で具材側を更に加熱するのも今回のトライです。
同時に生地の乾燥も防げれば・・・と。








結果、上手に焼き上がりました(^_^)v




alt



バジルオイルをかけて綺麗に完成です。
alt


目論見通り、風が強くても、大きなプレートで炭火の熱も飛ばされずピザを上下から加熱出来たようです。
alt
生地も程良く？？？焼けました。
裏側の表面だけがチョット固めで、より美味しくなりました(^_^;)


チーズもフワトロで美味しく完食。
alt
冷たい強風で冷めないうちにと大急ぎで完食。



あぁ～　　(*ﾟдﾟ*)　　旨　い　！








片付け終わり冷えてきたので、暖を取ってから退散しました。
alt
デイキャンセット、便利です。




川面には、オシドリやカワウと思われる鳥たちが。
alt






今回は、ピザが上手く焼け、チーズもトロットロ～に仕上がりました。
しっかり昨年５月のリベンジが出来ました(^_^)v

ようやく喉に刺さっていた魚の小骨が取れた思いです。







alt
それでは、また宜しくお願いします。

Posted at 2020/03/13 11:08:22 | コメント(1) | トラックバック(0) | 日記

プロフィール

「皆様　ご安全に！ http://cvw.jp/b/1712850/48483449/」
何シテル？   06/13 15:32
よろしくお願いします，'oz-man'　と申します。 相棒は，2006年生まれMAZDA6（アテンザスポーツワゴン）23C/4WD・5ATです。すっかり下...
みんカラ新規会員登録

ユーザー内検索

<< 2020/3 >>

日 月 火 水 木 金 土
1234 567
89 101112 1314
15 161718192021
22232425 26 2728
29 3031    

ブログカテゴリー

リンク・クリップ

今日はワーゲンバスで大黒から 
カテゴリ：その他（カテゴリ未設定）
2024/12/16 14:45:17
クルマ馬鹿の独り言　薬物依存 
カテゴリ：その他（カテゴリ未設定）
2024/02/21 02:49:06
718　GTS4.0　プチ・オフ会（幸田・蒲郡・西浦シーサイドロード） 
カテゴリ：その他（カテゴリ未設定）
2024/02/17 23:53:37
[ 他のクリップをチェック ]

愛車一覧

マツダ アテンザスポーツワゴン アテちゃん (マツダ アテンザスポーツワゴン)
我が家で一番の働き者、マツダ アテンザスポーツワゴン２３C／４WD。アバタもエクボで１８ ...
マツダ RX-8 えいと君 (マツダ RX-8)
「えいと君」です。我が家に来てから順調に距離を伸ばしています。 2006年4月，RX－8 ...
ポルシェ 911 ぽG郎 (ポルシェ 911)
非日常の友、新人のぽG郎（勝手に「ぼ次郎」改めました）です。 見知らぬ前オーナーさんから ...
ポルシェ 911 ポル君 (ポルシェ 911)
2012年7月より、初めての外車、RR，LH，PDK，ドイツ車。全てが新鮮と言いながら、 ...
[ 愛車一覧 ]

過去のブログ

2025年
01月02月03月04月05月06月
07月08月09月10月11月12月
2024年
01月02月03月04月05月06月
07月08月09月10月11月12月
2023年
01月02月03月04月05月06月
07月08月09月10月11月12月
2022年
01月02月03月04月05月06月
07月08月09月10月11月12月
2021年
01月02月03月04月05月06月
07月08月09月10月11月12月
2020年
01月02月03月04月05月06月
07月08月09月10月11月12月
2019年
01月02月03月04月05月06月
07月08月09月10月11月12月
2018年
01月02月03月04月05月06月
07月08月09月10月11月12月
2017年
01月02月03月04月05月06月
07月08月09月10月11月12月
2016年
01月02月03月04月05月06月
07月08月09月10月11月12月
2015年
01月02月03月04月05月06月
07月08月09月10月11月12月
2014年
01月02月03月04月05月06月
07月08月09月10月11月12月
2013年
01月02月03月04月05月06月
07月08月09月10月11月12月
ヘルプ｜ 利用規約｜ サイトマップ
© LY Corporation