彩華（天理西店）

何となく、ふと思い立って
奈良は天理までラーメン食べに行ってきました！
目指すは彩華。
もう15年近く前ですが、夜に連れられて食べに行ったのが
とても印象に残っています。

名阪の出口から程近い天理西店をターゲットにして出かけました。

名阪国道の天理ICを降りて、国道169号線を南下して
天理駅の周辺にあります。

駐車場はいろいろな店舗との共同で広く、店も分かりやすい看板が出ています。
15年前に食べた店は天理教の建物脇の民家みたいなところ（夜なのでどうだったか怪しい。。。）で食べた覚えがありますが、多分ココではなさそう。
何処だか分からなかった。。。

天理ラーメン（天ラー）といえば、この彩華を指します。
醤油ラーメンですが、ニンニクと唐辛子が効いています。
だからと言って、辛いわけではなく食べやすいです。
白菜がいっぱい入っていることでも有名です。

関西にはチェーン店として幾つか店舗がありますが、
残念ながら関東地区には店舗がありません。

どんぶりは15年前と変わっていないくらい
使い込まれています（笑）

明るいうちに通る天理の街というのは初めてでしたが、
天理教の詰所が沢山あったり、祭礼の時期にもあたっていたようで、
天理臨なんて列車が各地から運行される理由を
少し垣間見ることができました。

お土産用のラーメンもあります。
おウチで天ラー再現してみました。

時間が経って、白菜にスープが滲みすぎ
＆スープの味が丸くなってしまいましたが、
よく再現できていると思います。
生/ゆで麺を選べますが、お土産にするなら生めんです。
ただ、麺をスーパーの麺に替えてもそれなりに再現できているので、やっぱりスープが命の天ラーです。