今日の即席ラーメン

おはようございます。
昨日からけっこうな雨が降ってますね。
今日は何しようかな。

今日の即席ラーメンは鴻巣ラーメンキムチ風味です。
鴻巣って埼玉の地名ですね。
ルネッサ乗りのmaesさんからいただきました<(_ _)>

今朝も肌寒い、そして雨音が聞こえるアンニュイな朝。
さぁ、ここはキムチのカプサイシンパワーで、週末もホットスタートと逝きましょう！！

さて、作り方はお湯５５０ｃｃ×３分間のジュニアヘビー級ですｗ
粉末スープの袋がでかいなぁ。
しかも、銀色のそっけない袋には、しおタンメンの時と同様に’KIMUCHI’と書いてあります（爆）

鍋に麺を投入してタイマーＯＮ！
その間にどんぶりを用意して、粉末スープをあける・・・・
開ける？
袋にあけ口が有りません(>_<)

最近のラーメン類は、韓国製でもあけ口（切込みなど）があって、苦労しませんが、僕が小さい頃は無いのが当たり前で、歯で噛んで切り口作ったりしてました。
なんだか懐かしい感じです（笑）
ハサミでちょんと切って、どんぶりにあける・・・・・

あけたら、真っ赤な粉が出てきました(＠_＠;)
国産のキムチ味だからと油断してましたが、侮れないかも(>_<)

さぁ、３分間経って、火を止めます。
煮汁が真っ白に白濁してます。
どんぶりに注ぐと、いい感じのオレンジ色（＾◇＾）



いただきます。
麺は、表面なめらかな、ツルツル麺です。
独特のコシが、無かんすいってこんな感じ？って思わせます。

スープは、ずばり辛いです(^_^;)
国産のキムチ味ですが、韓国ラーメンにも近い辛さではないでしょうか（＾ｕ＾）
ニンニクと唐辛子が効いてます。
ワカメが入ってるのも、韓国ラーメンに似てるかも。
あまりの辛さで、部屋の暖房を節約できました。
さらに湿度（汗）も噴き出てるので、加湿機も要らないかも（爆）

貴重なラーメンをいただきました。(^人^)


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