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2025年01月25日

ジンギスカン鍋

ジンギスカン鍋 先日、楽天市場から干円クーポンが有るよ~ ってお知らせが。
そりゃお得だね♪
ってことで、ラム肉をお取り寄せ。

久々に『ジンギスカン鍋』を出しましたよ~
ホットプレートのほうが楽チンなんですけどね。



テーブルに新聞紙を広げるのは、北海道あるあるです。

ボクは札幌生まれなので、ラム肉は味付きでなくて、「生ラム肉」と言われてる冷凍のお肉ですw

何が「生」なのか?
生ラムの対義語が味付けラムで、たれに漬け込んであるヤツですね。
たれに漬け込んでる「味付きラム肉」のほうが作るの楽ですけど、自分の好きな味が『ベル成吉思汗のたれ』なので、うちは生ラム肉です。なまら美味いです。

ジンギスカン鍋を使ったのは10年ぶりでした(^^;)
これって鋳物の調理器具なので、使ってないとサビちゃいますけどね。
ちゃんとお手入れしてますよ~

ごちそう様でした。






ブログ一覧 | 日記
Posted at 2025/01/25 20:46:50

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