今日のお昼は、YokohamaWalkerで
横浜グルメランキングNo.1と書いてあった
『なんつッ亭』に行ってきました。
横浜グルメと言いながら、本店は秦野市、僕が行ったのは川崎市ww
12時ジャストくらいに入ったので、混雑のわずかに手前でしょうか、入ってすぐに座れました。
食券なので、「温玉入りラーメン」780円と「半めし」100円を買う。
店内は厨房を囲むようにカウンタが設置された、家系風な作りです。
席はけして広くなくて、ぎうぎうな感じです。
ラーメンが出てくるまで、けっこう時間がかかりました。
しかも、僕のラーメンには温玉が入らなくて、言うと別の器で出てきて、更に「半めしお待たせ」って言って出たのはお隣の客(間違いですよー)
しっかりしようよ。
昔の家系は、お客の注文は10人居ても、麺の硬さ・味の濃さ・油の多め少なめ等のオプションまで全部暗記して出したもんですよ!
(なんつっ亭は家系ではないかもですが)
出てきたラーメンは、ウワサどおりの
真っ黒スープ。
どんぶりは深いですが、ちょっと小さめです。
具はねぎ・もやし・チャーシュー・海苔です。
チャーシューは肉厚で、柔らかくて、味がしみ込んでました(^_^)
半めしは、明らかにジャーのごはんでしたが、さほどまずくなく、十分です。家系みたいに漬物サービスは無かったのかな?
麺は
細めのストレートな感じですが、こってり系スープがよくからんで、ラーメンライスにもぴったりです。
表面の黒い油(マー油というらしい)がコテコテ感ばっちりですが、飲んでみると見た目よりサッパリしていて、十分飲めます!(^_^)
温泉玉子は途中で割ってみましたが、スープがここまでコッテリ系なので、あまり存在感を感じませんでした。
温泉玉子よりは、歯応えのある味玉子の方がよかったかも。
小さめで780円はちょっとお高い感じがしますが、食べる量としては、お手頃サイズですね。
川崎駅のラーメンシンフォニー、わりと有名どころのお店が集まってるみたいなので、また今度違う店でも行って見ましょうかね。
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街道ラーメン | グルメ/料理
Posted at
2007/12/15 20:49:35