温泉二号のブログ一覧

今日のぎゅうにゅうのアテは、『温泉パン』です。
福島MTGの帰り、佐野SAで目線が釘付けになりました
(ﾟДﾟ)→「温泉パン」
その名前もさることながら、見るからにぎゅうにゅうに合いそうなその丸み（それで分かるのか？）
ヨーグルト味とかアーモンド味とかイロイロあるみたいですが・・・
「元祖」と言うﾔｼを購入。
３８０円で三個入りはまんずまんず。
那須高原SAで買ったりんどう湖ファミリー牧場のロイヤルジャージー牛乳と食べてみる。

激美味い！！
これは、マジ好み！！
パンのそのモノはしっかりとした食べ応えで、なおかつ甘みがあり、ケーキやカステラみたいなモノではありません。
パッケージにも牛乳に合うと書いて有りますが、コレは本当です！

でも、残念な事に、肝心の牛乳が僕の好みでない(>_<)
低音殺菌牛乳なので買ってみたが、濃いのは認めるとしても牛乳臭さ（らしさ）が足りない。
味で言うとロングライフ牛乳みたいな感じ。
ソレは買った翌日には飲んで気付いていたので、タカナシ乳業の低温殺菌牛乳を別に買ってきました。
こっちは牛乳クサイです(・∀・)ｲｲ!
僕は牛乳は常温で飲みたいくらい、そのくらい牛乳クサイのが好き♥

話が反れましたが、「温泉パン」何が温泉なのかは分かりませんでしたが、美味い事は確かです！！
（僕のHNも何が温泉だかわかんないですよね（笑）

今日の即席ラーメンは、マルちゃんのなま味屋台十八番です。
このラーメンのいちばんのポイントは、ノンフライ麺と言うところです。
いままで、「ノンフライ麺は嫌いだ」と、買っていませんでした。
ノンフライ麺は油揚げ麺と違って、麺に油分が無いので味が足りないとか、麺が細いとか、ずいぶん昔に得たイメージが脳みそに固着して、購入を渋らせていました。
でも先日食べた、韓国のジャガイモ麺（ノンフライでは無い）が、いいコシを持っていて、けっこう美味しかった事を思い出し、コシのある麺が食べたくて久々に買ってみるかと。
購入は、福島駅前のヨーカ堂です（笑）関東では買えません。
北海道でも屋台十八番は売ってるのですが、どうやらパッケージがﾁｮﾄ違う風？

さて、作りましょう。
お湯は５５０ｍｌと多めです、ゆで時間も４分と、これまた長めですね。このへんがノンフライ特有なのか？！
沸騰した湯に麺を入れます、麺は小さく細いです。
どんぶりに粉末スープと液体スープを入れます。
液体スープは袋がすごくデカイです。液体と言いながら、みそと油なので、下向けても出てこなくて、よくしぼり出します。
麺に油が無い分だけ、液体スープに油が多いのかな？
麺をゆでてる時の匂いが、ホントの生ラーメンの匂いなんですよ、４分後の麺は表面が透きとおっていて、ほんとに生麺みたい。

さぁ、完成。

写真撮ったらスグ食べる(^～^)

麺はいいですよ、ホントにコシがあって、なま風味。
ゆでれば決して細くない、いままでのイメージは間違っていました。
スープは、札幌の味噌ラーメンの様に、油が多めに入っています、粉末スープに入っていたのか、一味とうがらしも浮いてます。
今朝の居間の気温は１５度、寒い時に食べたい、あったまるラーメンです。
ノンフライ麺を嫌っていてごめんなさいm(__)m



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