温泉二号のブログ一覧

おはようございます。
暑いですね、もう梅雨明けなのかなぁ？

今日の即席ラーメンは高橋製麺の鴻巣ラーメンタンメンしお味です。
鴻巣ラーメン？
あまり聞かない名前です。
地方ラーメンの名前を付けた商品はいっぱいあるけど・・・鴻巣は埼玉県らしい。

パッケージには埼玉県産小麦使用の文字があります。
埼玉県の小麦？
よく北海道産小麦使用とか、見かけますが、埼玉はあまり見ません。
むー、謎だ。

インパルスの板倉くんが「埼玉には自慢するものが少ない」と言っていたのを思い出しました。
そう、ランキンの楽園でギャル曽根が即席ラーメンを食べ比べした日の放送です。
そして、その日の優勝はなんと埼玉県の塩ラーメンでした！

なんだかﾆﾔﾘとしながら、このラーメンを買ってきたわけですが・・・

さて、作り方は６００ｃｃ×３～４分間、え？
標準コースを上回るこの煮込み条件はいったい何？
このラーメン、エタイがしれませんｶﾞｸｶﾞｸ(((( ；ﾟДﾟ))))ﾌﾞﾙﾌﾞﾙ

良く見ると、本格幅広太麺の文字が。
太麺だから時間が長いのかな？
お湯を沸かしつつ、麺を取り出してみれば、なるほど太麺(^_^)
これは期待できる♪

スープは粉末スープです。
しかし、この袋が笑う。
アルミパッケージには、なんにも書いてない、そっけない袋。
藤原製麺の袋もそっけないけど、ゴシック体で「北海道みそ」とか書いて有りますよ。
あれ、良く見ると小さい字でコードが書いてある”SIO”・・・
あぁ、”しお”だｗｗ
なんだかますます謎のラーメン、謎の高橋製麺ｗ


完成です！
さっそく食べます。
まず麺。
こりゃたしかに幅広麺、カトキチのダシが効いてるシリーズよりももうちょっと広めにした感じで、間違いなく太麺です（・∀・）人（・∀・）ﾔﾀｰ
ズルズルっと逝くと・・・
柔らかめ狙いで４分煮たのですが、麺には独特のコシがあります。
太いので、食べ応えアリ。

そしてスープ。
匂いはサッポロ一番の塩と似た感じです。
色は薄めで、セロリ風味は無いです。
タンメンっていう感じがしますよ。
乾燥ねぎと一緒に、乾燥わかめが入ってます。
わかめが広がって、いい感じです(^_^)
麺の量は９０ｇもあるんですね、食べ応えバッチリ！

パッケージを見ると、スープにはガーリックパウダー、オニオンパウダー、ねぎパウダー、ジンジャーパウダー、昆布パウダーが入ってるらしい。
昆布ってなんか(・∀・)ｲｲ!ねｗ
そして、麺にはカンスイを使ってないらしい。言われて見れば、変わった歯応えだった。
「無かんすい、化学調味料無使用」だそうです。
なんだかどこかで聞いた様なフレーズ？
高橋製麺のHPをググッたら、出てきました、創健社のラーメンはココで作ってたんですね。
商品的には同じ匂いがしました（爆）




過去の「即席ラーメン」は下記の関連情報URLからどうぞ。