
おはようございます。
3連休のなか日ですね。
京都では紅葉ツーリングや
福島では南東北MTGなどが行われるみたいです。
お出かけの方は、お気をつけてどうぞ♪
今日の即席ラーメンは味のマルタイあっさり豚骨ラーメンです。
久々に、いわゆる棒ラーメンです。
これはマルタイの中でも、オーソドックスなシリーズだと思います。
ボクは100円ショップで購入しました。
百円ショップのらーめんと云うと・・・
ダイソー:マルタイ、東京ラーメン
キャンドゥ:スナオシ
ってイメージですね。
さて、おなじみの2食入りパックです。
作り方は、お湯450ml×2分半のライト級ですね。
ナベはやっぱりアルミがいいです。
アルツハイマーがどうとか言われていますが。
ステンレスは火の通りが悪いので、お湯の沸騰のしかたがイマイチです。
麺が踊るようにお湯が対流するのは、やっぱりアルミ鍋ですね。
あっという間に2分半が経って、どんぶりに投入です。
完成です。
見た目にはちゃんとトンコツスープに見えますが、あっさりなのかな?
まずは麺からイタダキマス。
麺は2分半ゆでですが、どんぶりに入れてから食べるまでちょっとモタモタしてしまった(>_<)
でも、堅さはちょうどいいや。
麺にコシがあって、九州っぽいです。
ゆでてスグに食べたら、もうちょっとバリ堅だったのだろうか??
次にスープ。
スープは、けっこう白い、いかにも豚骨スープな感じですよ。
味はちょっとしょっぱいくらいです、豚骨しょうゆなのかな?
あっさり豚骨って言うけど、普通に豚骨ラーメンと思います。
まぁたしかに『
久留米ラーメン』とか『
長浜ラーメン』とかに比べると、油が少なくてあっさりかもしれない。
トンコツ臭さもそれほど無いかも。
でも、関東で売るなら、特にあっさりって付けなくても大丈夫では?(^^)
過去の即席ラーメンは下記リンクからどうぞ。
即席ラーメンINDEX⇒
http://members2.jcom.home.ne.jp/onsen2go/sokuseki.htm
ブランド別INDEX⇒
http://members2.jcom.home.ne.jp/onsen2go/ramen2.htm
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Posted at 2009/11/22 06:34:01 | |
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即席ラーメン | グルメ/料理