
おはようございます。
今日は
江ノ島ビーチで花火大会です♪
寒そうだから、行くかどうしようか(^_^;)
今日の即席ラーメンは明星チャルメラとんこつです。
これまた、おなじみのブランドですが、モデルチェンジした新しいチャルメラです。
パッケージには45thと「ホタテの旨み」の文字。
これが新しいチャルメラですね~
そして、「香りとコクの秘伝の小袋付」!!(^O^)/
これは楽しみです。
作り方は、いつものお湯500ml×3分間です。
麺は、見た目に細麺です、パッケージにも「細麺」とはっきり書いてますからね。
麺の成型はランダムパターンで、これも以前のチャルメラと変わりません。
白っぽい麺は、トンコツにはイメージピッタリです(^^)
スープは粉末スープですが、とんこつらしく、袋にいっぱいの粉末が入ってます。
うまかっちゃんほどではありませんが、なかなかのたっぷり具合にニヤリとしてしまいます。
そして、一番のポイントは、「香りとコクの秘伝の小袋付」!!
見た目に中身はラード(脂)みたいな感じです。
真っ白い脂の中には、なんか白い粒っぽいのも入ってます。
さぁ、3分経って、完成です!
真っ白いスープに、魅力的な脂が浮いてます^m^
立ち上る匂いも、いかにもとんこつ~(^O^)/
さぁ、食べます。
まず麺から。
麺は書いてあるとおりの細麺です。
とんこつだから細麺上等なんですが、堅麺ストレートではなく、ちぢれの柔らかめです。
でも、一般的な即席ラーメンに近いこの麺はまったく違和感なく、食べやすいです。
スープは、真っ白いとんこつスープです。
一瞬、紅しょうがの風味がしました(゜o゜)
べにしょうがなんて、トッピングしてないのに?
パッケージを見ると、紅しょうが粉末が入ってるんですね。
これ、なかなかいいです。
やっぱり調味油がいいのか、非常にコク深い、まさにとんこつ臭いスープです♪
いやー、これはよくできた即席ラーメンですな。
とんこつ好きな方、お試しあれ(^^)

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Posted at 2010/11/27 06:28:59 | |
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