温泉二号のブログ一覧

おはようございます。
三が日ももう終わってしまいました。
今日は平日？
いや、まだ松の内ってことで(^^)

今日の即席ラーメンは味のマルタイ大分鶏がら醤油ラーメンです。
おなじみのマルタイですね～


この地域名をつけた棒ラーメンシリーズは、過去にも食べてますが。

熊本黒マー油とんこつラーメン
博多醤油とんこつラーメン
長崎あごだし入り醤油ラーメン
鹿児島黒豚とんこつラーメン
宮崎鶏塩ラーメン
佐賀牛塩ラーメン

ってな具合に食べてきましたが、大分県が無いなぁって思っていました。
そしたら電車の広告で、大分がラインナップに入ってるじゃないですか(^◇^;)ｹﾞｹﾞ

いそいでスーパーに行き、さっそくGETしましたｗｗ

さっそく作り方ですが、お湯５００ｍｌ×３分間の標準コースです。

袋を開けたら、麺が２束、プラスチックのトレーに乗っていて、これは今まで通りなんだけど、その上に厚紙が敷いてあって、スープは厚紙の上に入ってました。
この仕切りと言うか型紙というか、厚紙が入っていたのは初めてです(^_^;)

そして、液体スープに加えて『大分産ゆず皮粉末』の小袋が入ってました！
ココがミソですよ！　　（って、醤油ラーメンですがｗ）

棒ラーメンは、小さい鍋には入りにくいように見えますが、お湯に入れるとすぐに柔らかくなるので、小さい鍋で効率よく作れます。

出来上がったら大分県産の柚子皮粉末をパラパラとかけます。
これがまたいい香りで(^^)


味のマルタイ大分鶏がら醤油ラーメン posted by (C)温泉二号

まずは麺から。
麺はおなじみのストレート麺です。
細いかといえばそんなに細くは無いです。
シコシコの歯ごたえがイイですね～

そしてスープ。
スープは鶏だし風味、醤油も効いてます。
けっこう甘く仕上げてる感じで、甘辛いスープになってます。
そして何と言っても柚子！
粉末といいながら、けっこう大粒も入っていて、麺と一緒に口に入ってくるので、噛むと柚子の香りがふわ～んと(^o^)／
ラーメンに柚子が入ってるのって、いままで食べたことないと思いますが、トッピングとしてはなかなかイケますね～

ようやく九州７県すべてを食べる事ができました(^o^)／

ん？　福岡県が無いって？
そうです、博多だけ県名じゃないんですね。

いつか現地で九州ラーメンを食べてみたいです(^^)/~~~











過去の即席ラーメンは下記リンクからどうぞ。
即席ラーメンINDEX⇒ http://march.iinaa.net/sokuseki.htm
ブランド別INDEX⇒　http://march.iinaa.net/ramen2.htm

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家のレグザ（古い）がもうDVDに焼けない(壊れた)事が判明したので、新しいの買いました(^^)
久々にパナ機です。
ウチの実家は昔からナショナル好きでしたから。

しかし、東芝とパナの違いというよりは、新しくなった事もあって、機能がいっぱいですごいね。
LANにつないだらYouTubeが見れるとか・・・　　　
ま、PCで見るだろうケドｗｗ

まだ使い方が半分も分かってないだろうから、ﾁｮﾄ楽しみです(・∀・)ｲｲ!

朝から江ノ島に行ってきました。
４MINIがいっぱい来る日だったんですが。
あまりに寒くて、集まってくるのを待てなかった(^_^;)

この味噌汁が飲んでみたかったけど、空き缶回収BOXが無かったので諦めました(・_・;)
ちなみにこの値段表示は、時間で変わったりするのかな？？ｵｿﾛｼｨ

おはようございます。

正月も３日になりました、そろそろ行動しないと、何もしないまま休みが終わりそうです(^_^;)

今日の即席ラーメンは日清ラ王味噌(袋)です。
相変わらずの短い名前ですねｗ
以前に紹介したラ王醤油と同じシリーズです。

久々の袋麺で、なんか楽しみですね。
パッケージはシンプルに、そして味噌だからオレンジ色が入ってます。
作り方はお湯５００ｍｌ×４分間。
麺はノンフライで、丸く成型されて小さいなべでもピッタリ！
スープは液体スープで、濃い茶色のペースト状のモノが入ってます。
ニュルッと搾り出して、準備オッケー！


日清ラ王味噌(袋) posted by (C)温泉二号

完成です。

あれ？
醤油の時よりも、麺が若干ですが縮れている様な気がします。
ストレート製法じゃなかったのかい？
でも、味噌ラーメンならちょっと縮れめんのほうが好きだなぁｗ
このくらいならさりげなくてイイと思います。

麺をズルッと食べると、さすが「まるで生麺」って言うくらい、ツルツルの感触、麺のコシ、良くできてますね～
これは油断して食べたら生麺って言うかもですｗｗ

そしてスープ。
スープは思ったよりも即席っぽくて安心しました。
味噌だけど醤油もちょっと入ってる、酒粕もあるんだろうか？
マイルドな味噌味。
それでいて、しょうがかな？ちょっとピリッとくるスパイス。
このスープ好きだなぁ(^o^)／

うん、これはウマかった♪






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ブランド別INDEX⇒　http://march.iinaa.net/ramen2.htm

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今年も初詣に行ってきました。

去年は元日に鎌倉だった気がするけど、今年は２日で、また川崎大師にしました。

おみくじは『大吉』

お天気も良くて、気持ち良い初詣でした。

フォトギャラでどうぞ。