
おはようございます。
いよいよ年末、最終日ですね。
朝から寒いです。
今日の即席ラーメンは金沢えび蔵らーめん海老だし醤油です。
金沢ってよく聞く地名ですが、金沢「市」なんですね。
んで、北陸っぽいイメージですが、ナニ県?
福井?石川?
アレですね、名古屋県とか博多県みたいなモンですかね(^_^;)
いや、ボクが無知なだけですが・・・(*´з`)
正解は石川県ですね。
ラーメン食べて、勉強になります(`・ω・´)シャキーン
海老だしって書いてます。
海老出汁っていうと、イメージは塩ラーメンなんです。
ちょっと淡いかんじのスープを勝手に考えちゃうんですが。
これって醤油味なんですね。
買うときに見てなかったww
さっそく作りましょう。
即席ラーメンと書きましたが、麺のゆで汁は捨てて、スープは別に作るタイプです。
奥さんも食べるというので、今日はトッピング入りです。
金沢えび蔵らーめん海老だし醤油 posted by
(C)温泉二号
食べます。
思ったよりも醤油が濃いです。
でも、エビ風味もしっかり利いてて。
これは美味いですね~
海老出汁のイメージが塩ラーメンだったので、強めの醤油風味が意外でしたが。
これもアリですね~
麺はちょっと柔らかくなっちゃったかな?
でも、平麺でちょっと太さもあるので、なかなかの食べ応えです(^O^)/
塩分自粛中なので、スープは半分残しましたが。
来年も食べますよぉ~(^O^)/
ごちそうさまでした。
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Posted at 2016/12/31 09:09:16 | |
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