今回発売となるミルクシーフードヌードルは、弊社のマーケティング担当者が新しいアイデアがないかと苦悩している際に、10年前に聞いた『シーフードヌードルをホットミルクでつくるとおいしい』という噂を思い出したのが開発のきっかけでした。そしてその噂が健在か気になり、『シーフードヌードル 牛乳』をキーワードにネット検索をしたところ、29,000件以上がヒット。この瞬間から商品開発の日々が始まったのです」(同社広報)。
詳細は以下の通り。
-シーフードヌードルにミルクの「まろやかさ」「コク」が加わりました-
たて型カップめん
「カップヌードル ミルクシーフードヌードル」
新発売のご案内
このリリースによると「カップヌードル ミルクシーフードヌードル」は、シーフードヌードルをホットミルクで作るとおいしいと噂になっている味を、日清が本気でつくるとこんなに美味しい!というコンセプトのもとに開発されているとのことで、特徴は以下の通り。
・めん
カップヌードルならではのコシとつるみのあるめん。
・スープ
シーフードヌードルのスープをベースにミルクの「まろやかさ」と「コク」が加わったミルクシーフードスープ。
・具材
カニ風味カマボコ、イカ、タマゴ、キャベツ、ネギとカップヌードルシーフードヌードルと同じ具材。
なお、価格は税別で155円だそうです。
同社では「(シーフードヌードル+牛乳については)ブログの書き込みも多く、マーケティング的にも見逃せない」と開発秘話を明かしている。
食の実験室
その9 カップヌードルを牛乳でつくる
シーフードヌードルを牛乳でつくると美味いと聞いた。
カップヌードルと牛乳...まさに私の愛するアイテムの代表のようなものだ。
しかしきっと美味いんだろうな。美味いに決まってるよ。
じゃあ、もしかしたら不味いかも知れないものも一緒に実験しなくちゃな。
メジャーどころでやってみた。
←今回、ご協力いただいたみなさん。
美味いに決まってるシーフード。(右から2番目)
美味いだろう地中海風しお。(一番右)
美味いかも知れないカレー。(一番左)
美味いわけないだろうノーマル。(左から2番目)
ノーマルをミニサイズにしたところに弱気が表れる。
お料理豆知識 クラムチャウダーとは、ハマグリに 野菜などを加えて 煮込んだアメリカ風のスープのこと。 シーフードのおだしの利いたシーフードヌードルを牛乳でつくれば それはもうクラムチャウダーヌードルと言っても過言ではない。 ...
味は、容易に想像がつくかもしれないが、シチュー系というか
クラムチャウダー系のコッテリ味。黒胡椒合います。
元々このシーフードヌードルが洋風ベースの塩味なので
牛乳とのマッチングは無理ないのかと
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