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イイね!
2009年04月26日

ヤケランチ

ヤケランチ あんなに見たかった「埋没林博物館」に
たどりつけず

失意の中
滑川へ戻ると
先ほどのほたるいかが食べれるお店の営業時間

開店間もないが先客有り
席に着いてからも次々お客さんが来店し
割りと広い店があっという間にほぼ満席

単品料理も有るけど
5000円のほたるいかフルコースと
3500円のほたるいかミニコースが目に付いた

店の人にフルコースとミニコースの差を聞けば
「品数も違うし一品一品の量も違いますよ」
と明確な差は答えずさりげなく(あからさま?)
フルコースを薦める

当然か?


ホタルイカづくしはいいけど
あまり量が多くて食べきれずに嫌いになってしまうのもいやだ

幸い3人なので
ミニコース二人前にフルコース一人前を分け合うことに

周りにもそうしている組がちらほら


料理を待つ間に
水槽にホタルイカがいるということで見物に

ここのも結構弱っていたけど
タモですくうと2本の腕?の先がLEDみたいに青く発光した

周りは明るいのにはっきり見えるほどに強く発光した

ミュージアムではもっとぼんやりで腕よりも体全体が青く発光していたけど
明るい場所では体の発光は見えないようだ

何度かすくっているうちに
弱ってしまったのか腕の発光もかすかになってしまった


おそらく
腕の発光は敵を威嚇するためで一番強く発光するんだろう

弱って最初に発光できなくなるのも腕の部分

最後は体の発光って感じなのかな



かんじんの料理の方は
最高~

量的にも私は丁度良かった


調べたところによると
ホタルイカは通常深海で生息していて
産卵期になると海面近くまで上がって来る

富山のホタルイカはこの上がって来たところを捕獲するので
産卵期のみ捕れ全てメスで卵を持って丸々としている

ホタルイカは一応一年中どこでも食べられるけれど
殆どは兵庫県産

兵庫県では深海に網を入れて取っているので
一年中捕れるけど半分はオスでメスも卵を持っているのは産卵期のみ

富山県産が格段に旨いというわけ


きれいな発光も見れたし
美味しいホタルイカも食べれてちょっと挽回




あ、店内にカメラを持ち込まなかったので
残念ながら写真は無し



ブログ一覧 | ドライブ | 日記
Posted at 2009/04/28 22:15:43

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この記事へのコメント

2009年4月28日 23:16
フルコースは某氏ですか(^_^;)

命のともし火ですねぇ
コメントへの返答
2009年4月29日 1:30
フルコースは一応年長者ってことにしてもらいました
2009年4月29日 9:07
美味かったですねo(゚▽゚o)(o゚▽゚)o

ホタルイカの光り方全身光ったところ観てみたいですね~
コメントへの返答
2009年4月29日 11:41
値段に文句無い美味しさでした

元気なホタルイカとじっくり遊んでみたいですねぇ

プロフィール

「愛車と出会って35年! http://cvw.jp/b/177616/46503754/
何シテル?   11/20 19:04
メカもの大好きなおっさんです。 2021年に還暦を迎え、終活中。 初代パジェロとの関係を維持しつつ PHEVは二世代目に突入。
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