地味ウマ

名古屋の新幹線ホームで
KIOSKの売場を覗いていたら
見覚えのあるモノを発見。

最近、知り合いに教えてもらった
桑名の名物「安永餅」

見た目は地味だけど意外にうまかった。

新幹線ホームで売るほど有名だったのか？

見た目が地味だから、それと知らなければこれを土産として買う人はかなり少ないだろう。

鈴鹿に来た時に適当なお土産が無いな～といつも思っていて、奨められて買ってみて
鈴鹿に行ったらまた買おうと思っていたら名古屋で売っていたとは。

会社で配ってみても評判良かった。

三重県では「赤福」をはじめとして、餅系のお菓子が有名らしい。

この「安永餅」は細長い餡入りの餅なのだが、餡と餅の比率が絶妙でわずかな焼き目が
またイイ。

賞味期限が短いのも例によってまたイイ。

たった２日の賞味期限で見た目がこれだけ地味なのにKIOSKで売っているということは
それなりに売れているということだろう。

この「安永餅」はとても柔らかい。

従って、横にしては運べない。

だからKIOSKでも横にしないように専用の袋が付いてくる。

けっこうこだわっているのかクレーム対策か。

しかし、仕事の出張なのでついつい鞄に詰め込んでしまって、家に付いた時には
餅は偏って半分くらいの長さになってしまっていた。

写真はちょっと引っ張って長さを戻して写したものです。

それだけ柔らかいが二日目には表面がやや固くなって、一日目とはまた違う
歯ごたえのある美味しさを味わえたりする。

名古屋駅の新幹線ホームには何故かKIOSKが１０軒くらい有るのだが、
この桑名名物「安永餅」と良く似ているけれどちょっと違う四日市名物の「なが餅」が
交互に売っている様子。

四日市の「なが餅」は食べたことが無いけれど一見するに大量生産っぽさがあって
どうなんだろうと思うけど一度食べ比べてみるかな。