えぼかぁごのブログ一覧

大型スーパーの
玩具売り場の前を通った時
一つの玩具が目に入った

ちょっと前にネットの記事で見かけたもの

オーブンレンジでパンを作るもの
しかも４０分ほどで完成だと

最近はキッチントイなるものが流行っているそうで
単なる子供だましの域を超えているのだとか

こんな価格で家で焼きたてパンが
食べられるというのなら

騙されてみてもいいかと
（そういう問題か？）
バレーボールサイズの箱を取ってレジへ

何も言わなくても
手早くクリスマスギフトっぽい包装をされた

レジ袋は有料だけど
クリスマスギフトラッピングは無料みたいなので
敢えて自分で使うから不要なんて告げる必要は無し



まだ説明書も読んでいないので
材料に何を買ったら良いのやらちょっと自信は無かったけど

食料品売り場で
それらしい小麦粉とドライイーストと牛乳を購入

実際のレシピにはさらに塩と砂糖が必要てことになっていたけど
味塩とグラニュー糖でとりあえず代用


初挑戦は説明書どおりにやってみる

この玩具は結局、計量と材料の混ぜ合わせをやるためのもの

容器の目盛りに合わせて各材料を入れるだけ
その容器のまま電子レンジに入れて発酵させる温度にできるってとこがミソ
ついでに後始末もすっごく簡単


説明書通りにといっても
一つ作業するごとに説明書を確認とかやってると
さすがに４０分というわけにはいかないけれど
１時間弱でとりあえず焼きあがった

部屋にイーストの香りが充満したところで
焼きたてだからとりあえず食べられるパンが焼き上がった

とはいえ
ただでさえ短時間で急速発酵させる作り方のうえに
たぶん冬場なので温度が低いことが影響してか
ふっくら感はあまり無くてかなりもっちりのパンになった


説明書に有るサンプルの写真を見ても
どちらかというとモッチリ系になるみたいなので

発酵時間をちょっと長くとることに加えて
二次発酵前にちょっと容器から取り出して
念入りにコネる工程を足して二度目の挑戦をすると

モッチリ系には違いないけど
一度目よりも格段に美味しいパンが焼けた


休日の朝に一時間ほど時間をかけて
（発酵時間と焼いてる時間を除けば実作業は２０分弱くらい）
焼きたてパンを食すってことが可能になった


ちなみに
このクッキングトイの対象年齢は８歳以上

当然のことながら対象年齢に該当する

目覚めたら雪が降ってる

結構降っているけど
まだ地面には積もってないから

ちょっと前に降り出したところか？


年末のうちに降られるのは久しぶり


雪の朝は妙に静かなものだけど
今日はあまり積もってないから音的には普通


いや
クルマが通ると雨の朝の音だ

この日曜日は
お友達が空いているってことで
パジェロを引き取りに行こうかと
思っていたんだけど

どうもパジェロ君はお肌の調子が
予想以上に悪いらしく

軽い気持ちで頼んだ屋根の塗装入院が
長引いている


仕方がないので
京都観光でもしない？って誘ってみたら
もうお仕事が入ってしまったと

京都観光を誘った時点で
そうだ！観光ついでに夕食は随分昔に行った
丸山公園の中のちゃんこ鍋屋さんに行きたいなぁ
と思ってしまって

思い出すとどうしても食べたくなって

お友達は仕事だけど
夕方からなら空いてるけどね～

っていう言葉尻をつかまえて

じゃぁ晩飯だけ京都に食べに来る？

なんて冗談めかして実は超本気モードのメールを送ったら
色よい返事が返って来たのでしめしめと飯の予約を


十数年前に食べた時には
とにかく鶏のつくねが美味しくて
場所の割にはそんなに高くもないような記憶

ネットでチェックすると
ちゃんこ鍋は３５００円
一応コースの設定も有るけど基本の鍋だけで鶏のつくねを追加するくらいでいいかなぁ

と思いつつ予約の電話を入れると
コースを薦められるのかと思ったら
何も言う前にあっさりと３５００円の鍋でよろしいですねと

ちゃんこ鍋におまけなんていらないと言うかきっと食べれないよね


さてさていざお店に入ると
以前は随分歴史を感じさせる室内だったけど
改装されてみたいで小ざっぱりとしてる

でも鍋の隣に並ぶ材料には小皿に盛られたつくねの素

そうそうコレコレ
このミンチをスプーンですくって丸めて鍋に入れるんだよね

っとコンロに火を点けたところで

店のお兄さんが
｢ネギ召し上がりますよね？｣っと

別料金だけど当然注文しますよね？ってな口調

｢カモネギ｣をしゃぶしゃぶみたいにするんですと

ふ～ん前はそんなのなかったけどまぁいいやお勧めならいただきますよっと


てことで
｢カモネギ｣を持ってオバチャンの登場

あ～なんかこのオバチャンは覚えが有る
鶏のつくねの丸め方を教えてくれる饒舌なオバチャンだ

今日は以前にもまして饒舌で色々と野菜の解説をしてくれた

ちなみに｢カモネギ｣の｢カモ｣はネギを背負ってくる鴨ではなくて
｢賀茂川｣の｢賀茂｣

｢賀茂茄子｣とか｢九条ネギ｣とかは聞いたことが有るけど｢賀茂ネギ｣ってのは初めて

｢賀茂ネギ｣は今が旬だそうで
というか冬しか無いらしい

ネギなんて一年中有りそうな気がするけど
京野菜は気難しいんだね

正確にはもうちょっとして
霜が降りてからが中のトロッとした液体が増えて美味しいらしい

牛蒡も白菜も野菜の味がちゃんとして美味しかった

モヤシにもちょっとビックリ

最近のモヤシはモヤシのくせして丸々と太いのが多いけど
ここのはひょろっとしててちょっと土臭いようなちゃんとした味だった

お麩もモチモチで京都らしいのに

何故か豆腐だけはこだわりが無さそうだったのが残念


鍋の野菜でこんなに感激したのは
確かに昔の野菜の味がするいい素材だったことに加えて
オバチャンの解説のせいも有るんだろう

肝心の鶏のつくねが野菜の味に負けてるような感じに最初は思えたけど
ちゃんと煮込まれたものは野菜に負けないいい味してた

最後の締めの雑炊も
ちょっとした一手間のせいか最高に美味しくて
大体多少残るものだけど
今回はきっちり完食

最後の抹茶アイスクリームも美味しかった
前回はゆずのシャーベットだったかな


お土産に京都駅で買った｢阿闍梨餅｣も最高に美味かったし

今週は滅多にない食に大満足の週末だった

今日はいつになく空が青く感じた

秋の雨上がりで空気が澄んでいたから？

ちょっと重量感の有る雲の白さとの
コントラスト？


他の人が仕事してる時に
のんびりしてるからってのが
一番の理由

土曜日は
か～なり久々に大阪梅田へ

｢ソニースタイル大阪｣が
５周年記念イベントで
デジイチの無料相談会をやるというので

ちょっと前から
どうも画像素子にゴミが付いてしまったようで
なかなか取れずに修理に出したみたいな話も
良く聞くので

なにかクリーニング作業をやってみなくちゃな
と思ったところだったので
とりあえず行ってみることに

ついでに
ピントの合焦精度もチェックしてもらおうかなと

いろいろな設定とか
自分の腕の範囲内でかなり問題が有るような気はするんだけど
結構機器の個体差として合焦能力にバラつきが有るみたいな話もよく聞くもので



どうやら１１時から整理券を配って１２時から相談会ということらしいので
余裕をもって梅田に到着

ちょっと街をぶらぶらして
ちょっと久々の都会感を味わった


ショップのフロア自体が１１時オープンなので
１１時丁度にエレベーターに乗ってソニースタイルへ
整理券をもらうのは一番乗りだった

またちょっと街をうろうろして
１２時ちょっと前に再度ショップへ

先ずは画像素子のゴミチェックから

（当然のことながら）
慣れた感じで何やら特殊？なレンズに付け替えてチェック

広角の絞り値の明るいレンズで絞り込むとゴミチェックはやりやすいらしい

気になっていたのは右上の１個のゴミなんだけど

｢あ～一杯付いてますね～｣

は～そ～なんですか～

｢付いてそれほど時間が経ってなければ殆どはブロアーすれば取れるんですが
　普段ブロアされてますか？｣

いや～それほどでも～（？）

プログラムメニューのクリーニングメニューを選択してミラーアップして
ちょっと念入りにシュコシュコとブロアー

｢・・・・・・・・あっ、うまく取れたようです｣


何のことはない
普通にブロアしてれば良かったんだ


その後は
｢あっ、ファインダースクリーンにもゴミが付いてるようなので取っておきますね｣
｢こっち画像には写りませんがちょっとバラさないと取れませんから｣
と手際良く分解して清掃

さすがにそこは自分ではやれそうにもない

その後は
いかにも精密機器を扱うって感じで
ボディ全体を丁寧にブラッシングして
ピンセットにクリーニングペーパー巻いてクリーニング液付けて
ファインダーや背面モニターをきれいにクリーニング

その丁寧な扱いを目の当たりにしていると
普段のゾンザイな扱いを責められてる気分


ピントの精度については
気になるのが望遠レンズの装着時だと説明すると

望遠レンズについては
その場では簡単にはチェックできないとのこと

標準レンズでは
特に異常なことは無さそうだけど
望遠レンズでは明るさにもよるけどかなり微妙な測定と調整が必要らしい

元々ミノルタ時代の反射望遠５００ｍｍの話で
当然ＡＦ能力も最新ではないし
構造上絞りがＦ８固定だから合焦能力には限界が有る
多少調整の余地は有るかもしれないけどまぁ放置かなぁ



結局
無料相談会と言っても
基本はクリーニングがメインだし

このショップには
元々｢ご相談カウンター｣なるものが常設されているので

｢ソニースタイル｣のショップの認知度を上げるための
キャンペーンみたいなものだったのかも知れないけれど

今はカメラは家電量販店とかネットで買ったりするケースが多いだろうから
メーカー直営のこういうショップが有るのはイイよね

もっとも
断トツのシェアを誇る某カメラメーカーに比べると
無いに等しい数でしかないみたいだけど