えぼかぁごのブログ一覧

二条城で放鷹を見終わると
丁度お昼時

二条駅裏にある
町屋を改装したカフェで昼食









カウンターに置いてあった
巳年の飾り物
可愛い

石清水八幡宮って良く聞くけど
行ったことないなぁ



この店でのお目当てはホットケーキ

表面がツルツルでサクッとして
中はふんわり

北海道出身の方から
お正月に帰省したお
土産をいただきました

お土産としていただくには
ちょっと珍しい風体

見慣れた物体ではあるけれど
見慣れないデザインの
パッケージ




生産者還元用とある

へぇ～こんなのが有るんだ

ポテトチップメーカーの契約農家になると
専用パッケージで安く箱買いできるとか
そういうことなのかと思ったら

裏をかえすと
製造者欄が町の農協になってる



農協でポテチを製造してるのかぁ

そうするともしかして
農協のブランドで一般向けに
ポテチが商品として売られてるのかな？


そう思って
｢士幌町｣｢ポテトチップス｣で検索したら

たしかに
士幌町の道の駅とかでしか売ってない
ポテトチップスが存在するみたい



｢生産者還元用｣って
特別なパッケージを用意するところが
洒落てるね

結構安く買えるってことかなぁ？
って思ったけど

なんか
お土産安く済ませたね
って聞こえそうで
まだ深く突っ込んで聞いてない

軽いとはいえ
事務所の人数分
段ボールで持って来るのは
大変だっただろうしなぁ

ちょっと買い物に出て
博多ラーメンの看板が目に入った

チェーン店みたいな
ちょっと大きめの店

とても横長の店で
カウンターのみの５０席くらい

席は８割方埋まっていて
まあまあ流行ってるようだ


入口で食券を買う

色々トッピングメニューが有ったけど
基本の博多ラーメンとギョーザ

席について店員に食券を渡すと
｢麺の固さはどうしますか？｣と聞いてきた

あまりラーメン屋に行くほうじゃないけど
麺の固さを聞かれるのは初めて

とりあえず｢普通で｣と答える


カウンターに張り紙が有って
”なま”から”やわ”まで６段階選べることになってた

あぁそう言えばなんか漫才師がネタで変なこと言ってたなぁと思いだした

張り紙には麺の固さとゆで時間が書かれていて

なま　　　 　1秒
はりがね 　３秒
バリカタ 　５秒
カタ 　 ２０秒
普通 　４０秒
やわ 　６０秒

なんですと

しかも
”マニアな方にはさらに固い２種類を用意しています
お勧めはバリカタです
粉の風味が味わえます”
との注意書き

”粉の風味”って・・・
完全にネタじゃん


出て来たラーメンは
随分前に博多で食べたラーメンよりちょっと細い麺
殆ど素麺の太さ

博多ラーメンの麺はかなり細い方だけど
さらに細くて

固めの茹で加減を選んでもまあ食べられそうな太さに設定されてるっぽい

まぁそういう趣向なんだねぇって食べてたら

隣りの席に着いたお客が”はりがね”を頼んで
思わず噴き出しそうになった

ちょっと待てよ～

博多ラーメンって”替え玉”って麺の追加ができるのが特徴で
混んでる店だと”替え玉”頼んで時間がかかると
麺食べ終わっちゃって手持ちぶさたになるから
ちょっと早めに”替え玉”オーダーすることになるから
そういう時には待ち時間を短くする意味と合わせて
”ちょっと固めで”ってオーダーするのは分かるけど

”替え玉”でもない最初から”はりがね”って・・・・
３秒だけ湯通ししただけの麺食って何が嬉しいんだ？

飲み会の締めに
仲間内で盛り上がるのならともかく
その客一人だし

なんて思ってたら
反対側の席から｢替え玉・・・・なまで｣とオーダーが


なんだかもう

博多ラーメンって
旨くはないけど注文の仕方が面白いよね
みたいなことになりそう

観光客しか食べない
札幌カニホタテ味噌バターコーンラーメンみたいなもんか
札幌カニホタテ味噌バターコーンラーメンは普通に美味いからいいけど

芸人のネタに乗っかってわざわざ不味いラーメン食っててもしょうがないだろ

本場の博多でもとんでもないことになってるんだろうか？




こんなのに乗っかってる人達は
総選挙で”原発即時廃止”に投票しちゃうのかな

できれば投票には行かずに生麺でもかじってて欲しいよ

今日は無性に皿うどんを食べたくなって
某チェーン店へ

席に着いたら
創業５０周年記念メニューってことで
「やりいかちゃんぽん」ってのが
お勧めメニューになってた

このチェーン店５０年も前から有るのかと思いつつ
（たぶん母体のとんかつ屋さんのことかな）

気になる「やりいかちゃんぽん」

名前のとおりに「やりいか」が入っているのは
海鮮が具材になるちゃんぽんとしておかしくないけど

スープは「あごだし」のあっさり味って
それはさすがにちゃんぽんとは呼べないような

まあ普通に美味しいとは思うから
太麺のあごだしラーメンと呼ぶなら納得だけど
店のイメージで無理矢理ちゃんぽんなんだろうか

とても美味しそうだったけど
今日は皿うどんモードだったので
また近いうちに食べに行きたい


もう一つ
創業５０周年記念メニューに

「長崎名物　食べるミルクセーキ」

このちょっと固めのミルクセーキって長崎名物だったんだ
初めて知った

そういえば長崎以外では見かけたことないかも



急にソウルフードを食べたくなったのは
さくらんぼのせいかな

いただきものです

今が旬だそうです

毎日このくらい消費しないと
傷んでしまいそう

どのくらいもつのかな