えぼかぁごのブログ一覧

まだ小雨が降り続いていて

かなり肌寒い

髪が伸びてたので

いつもの床屋さんへ

私が社会人になった頃からお世話になってるので
ご主人はそれなりの年齢ってことで
数か月毎に行くたびに
最近はちょっと不安がつきまとう

とりあえず
くるくるは回ってた

中には人影は無く
声をかけても返事は無し

この１年は概ねこんな感じだ

これまでは
何度か声をかけて
住居につながる扉に近づいていくと
返事が帰ってきてた

今日は一向に返事がなく
扉に頭を突っ込む感じで呼びかけたら
扉のかげでいねむりしてたようで
ようやく返事をしてくれた（起きてくれた）

寝ぼけた感じもあったけど
この１年で結構老け込んだように思える

ここのご主人も
長崎（といっても諫早あたりらしい）の出身なので
いつも長崎の話題で盛り上がる
口の方はまだ達者だ

私の髪はすぐペタッとなる方なので
最近はいつも最後にヘアアイロンをあてて少し髪を立ててくれるんだけど

今日はちょっとチリチリになって
軽くパーマをあてたかのような感じになった

いつまで営業されるか心配だ


そもそも
京都にあまり来なくなってしまった時は
長崎で新しい店を探すのも面倒というか何か気が重い

いっそのこと伸ばしてしまって後ろで縛ろうかな
頭皮を後ろに引っ張ると視力が良くなる気がするんだよね
歳とると瞼が下がってきて視界を狭めてるから
会社の人で視力回復のために瞼をカット（プチ整形）した人もいたなぁ







京都のマンションのそばには

長崎のそれよりももっと近くにずっと大きなスーパーが有る

散髪の帰りに夕食を買おうと立ち寄ってみたら

丁度”産地応援、長崎特産市”みたいなことをやってた

でもなんか違うよなぁ

妙に上品だからかなぁ

”イワシのかんぼこ”とかわざわざ真空パックものを食べる気にはなれず

長崎ものは何も買わなかったよ




そうそう
床屋さんで聞いてたラジオのニュースで流れてたけど

埼玉あたりの小学校で出た給食の”皿うどん”を食べて

生徒や教師の歯が欠けたらしい

歯が欠けた人には申し訳ないけどちょっと笑ってしまった

変な風評被害が出なけりゃいいけど

後で

ネットで確認すると

料理人が慣れてないので

通常２～３分のところを１０分かけて麺を揚げた、とか書かれていた

私も失敗したことがあるんだけど

皿うどんの麺は細いので

色が変わった頃にはもう手遅れでめちゃくちゃ固くなる

１分くらいで上げて

後は余熱で十分

皿うどんの麺を揚げるのって楽しいんだよね

生麺を油に入れるとブワッと膨らんで

細かい泡が広がって

泡が少し収まったらもう出来上がり

揚げたての麺はそれだけでも美味しいし

あぁ

長崎戻ったらまともな中華屋さんに

皿うどん食べに行こうっと