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2022年05月23日 イイね！

ナツカシクハナイホウノナガサキチャンメン

ナツカシクハナイホウノナガサキチャンメン３月以来で
ちょっと京都へ

今回は往復下道
２号線ルート

行きがけに徳山あたりで目に付いたのが
「長崎ちゃんめん」の看板


「長崎ちゃんめん」
ちょっと懐かしい響き

高校生の頃
長崎に「長崎ちゃんめん」のチェーン店が有って
高校の近くにその店が有って
良く友達と行ってた

だけど
長崎の「長崎ちゃんめん」は
進学して長崎を離れた後に無くなった

後で聞いた話だと
山口に「長崎ちゃんめん」と言う名のチェーン店が既に有って
訴訟を起こされて負けて無くなったと

そう
つまり現在山口に存在する「長崎ちゃんめん」は
あの懐かしい長崎の「長崎ちゃんめん」を潰した店ってことだ

九州内には
結構ちゃんぽん的な料理は点在していて
それぞれの「地名」＋ちゃんぽんの名前で存在する
山口県でも「美東ちゃんぽん」とかSAで食べることができる

だから
別にそこの「地名」＋「ちゃんぽん」でやってくれてれば良かったんだけど
山口県内にチェーン店を作るにあたっては
「山口ちゃんぽん」とでも名乗っても良かったんだろうけれど

そうすると
山口県内に存在する各ちゃんぽんに喧嘩を売ることになるって判断で
あえて「長崎」＋の名前にして
「長崎ちゃんぽん」と揉めるから「ちゃんめん」としたんだろうか？

「山口ちゃんめん」にしてくれてたら良かったのかな
やっぱり「ちゃんめん」という表現は他であまり聞かないから
結局揉めてたかな


従って
山口の「長崎ちゃんめん」には何の愛着も無い
ってことで
腹は減ってたけれどとりあえずスルーしつつ
まぁでも１回くらい食ってみてもいいかなぁ
とも思ったけれど
その後出会うこともなく
うどんくらい食いたいなと思いつつ深夜の２号線を走ると
「すき家」ばっかり目立つ


帰りは
夕方頃に徳山で
信号で停車した先に「長崎ちゃんめん」の看板が

若干の優柔不断な思考の後
左にウィンカーを

alt

「野菜たっぷり」とか
どちらが先に始めたのかは分からないので迂闊なことは言えないけれど
リンガーにそっくり

とりあえず
Bセットを野菜たっぷりで

alt

普通に美味しい長崎ちゃんぽんでした

長崎の「長崎ちゃんめん」は
食器は確か水色っぽくて
もうちょっと白いスープだったような気がするなぁ
あまりスパイスは効いてなくて
ちょっと甘めのガンガン飲めるようなスープで
子供舌に合ってた

麺はもう少し太目だったかな

キャベツの芯が美味かった
友達と
入ってるキャベツの芯のデカさを競い合ったりして
ガリガリというかゴリゴリって感じで食ってた

友達と行くのは中華屋ばかりだったような
たぶん喫茶店とか生徒だけでは立ち入り禁止
もっとも当時はコーヒー飲みたいなんて思ったこともなかったし
缶コーヒー飲むようになったのはクルマに乗り出してからかな
今はカップ入りばかり


長崎の「長崎ちゃんめん」は
親会社がトンカツ屋で
現在のリンガーはその子会社らしいから
リンガーに姿を変えたってことになるみたいだけれど
あの頃の「ちゃんめん」とはかなり違って
ちゃんぽんのスタンダード的になってる
まぁちょっと
香辛料は町の中華屋より薄目かな



Posted at 2022/06/03 12:04:26 | コメント(1) | トラックバック(0) | ドライブ | 日記

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