年越し蕎麦打ち・・・！

先ほど無事打ち終わりましたっ♪
今年も良い粉に助けられました～・・・＾＾；

関係者の皆様、今年1年大変お世話になりましたっ・・・m(__)m
来年も宜しくお願い致します。
それでは、よいお年をお迎えください。

[MEMO]
10割
金華
加水ほぼ50%