白FDのブログ一覧

今日はどんぐり農園に仲間が集結しましたっ♪ てっきり「手刺繍の会♪」とばかり思っていたので、少々段取りが変わってしまい面食らってしまいましたが～・・・爆 自分はリハビリを兼ねて今年初の草刈りを～・・・＾＾ 根性ないのでちょっとだけ～・・・＾＾； ↑　同行した女神様は皆が集まるまでの間、新品 ...
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今日は「午前の部♪」で焙煎豆のパック詰め作業を少々っ♪ ミニ麻袋へのステンシルも忘れずに～・・・＾＾； 明日、手渡し予定です～・・・＾＾ [MEMO] 茨城のS様用 コロンビア CGLE LAS MARGARITAS 農園 ゲイシャ ナチュラル エクセルソ ↑　一晩寝かした焙煎豆をパックに ...
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今日は「午前の部♪」で焙煎作業を少々っ♪ 全部は書ききれませんが、いつもより少しだけ詳細を記しておきます～・・・＾＾ 焙煎自体は我流ですが、参考程度に何かを感じていただけましたら幸いです～・・・m(__)m [MEMO] 茨城のS様用 室温19.4℃(焙煎開始時) ↑　いつものように水洗い ...
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今日は「午前の部♪」で焙煎の準備を少々っ♪ 明日、焙煎予定です～・・・＾＾ 1kg用意していたゲイシャはこれでラストになります～・・・＾＾ 今後は一度いつものコロンビア(カフェグランデ農協)にもどります～・・・＾＾ その後はテスト次第で～・・・＾＾； [MEMO] 茨城のS様用 ↑　リピー ...
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今日は「午前の部♪」で自家焙煎を少々っ♪ 室温が20℃を超えてる中でのドラムの予熱なし焙煎をテストしてみました～・・・＾＾ と同時に「超深煎り♪」を見据えたトライを～・・・＾＾ 秘密基地での味見は可能ですョ～・・・＾＾ [MEMIO] コロンビア 欠点豆(とーぜん一般的な欠点豆は除きで＾＾ ...
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今日は「夜の部♪」でレーザー加工を少々っ♪ 普段使いするモノにひと手間施すだけで愛着が湧きます～・・・＾＾ 画像はネルドリップ用に用意した銅パンです～・・・＾＾ 加工中の画像はインスタのほうで～・・・＾＾ ↑　今回は4つのパーツにレーザー彫刻を～・・・＾＾ ↑　野田琺瑯のミルクパンはフ ...
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今日も工場長が手伝いに来てくださいましたっ♪ 貴重な連休中に2回も…m(__)m 昨日はゴルフを楽しんできたらしくしっかり日焼けしてました～・・・＾＾； 作業的にはこの時とばかりにマシンの移動まですべてやっていただいちゃいました～・・・m(__)m [MEMO] 秘密のステップ製作 内職さ ...
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今日はネルフィルターのテストを少々っ♪ 今回はあえてペーパードリップと同じ淹れ方で試してみました～・・・＾＾ 同じ豆を使った「ペーパーとネルの飲み比べ体験♪」可能ですョ～・・・＾＾ 裏メニューで金属フィルター体験も追加できます～・・・＾＾； そのあとはコマンダンテの分解清掃も～・・・＾＾ ...
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今日はものづくり仲間の工場長が手伝いに来てくださいましたっ♪ まだ重いモノが持てないので、大助かりでした～・・・m(__)m そして細かな作業まで率先して引き受けてくださいました～・・・m(__)m いつもどおり「体験♪」と称してやらせっぱなし状態ですが～・・・爆 ↑　「午前の部♪」は手始め ...
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今日はネルドリップの準備を少々っ♪ 以前サイフォンではネルドリップも試してましたが、ハンドドリップでは初チャレンジになります～・・・＾＾ 自分の淹れ方でペーパーとの違いを楽しんでみようかと～・・・＾＾ フランネルを使って2パターンのハンドドリップを試してみる予定です～・・・＾＾ [MEMO ...
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