白FDのブログ一覧

今日は「午前の部♪」で内緒の草刈りを少々っ♪

ナスが豊作でしたョ～・・・＾＾
チップソーはいろいろ試しながら違いを楽しんでます～・・・＾＾

早め？に切り上げ、「午後の部♪」はリハビリへ～・・・＾＾

今日は「午前の部♪」で自家焙煎を少々っ♪

深煎りすることで、メイラード反応→カラメル化まで～・・・＾＾
豆の持つ自然な甘みを引き出すことができました～・・・＾＾

ひとことに「イルガチェフェ」と言っても、イディド村だけでも約1000軒、イルガチェフェ郡では10万以上のコーヒー農家さんがいるそうですので、自分好みの豆に出会えたら奇跡カモ～・・・＾＾

[MEMO]
エチオピア
イルガチェフェ郡
イディド村
ジェネシス・ハイランド・コーヒー社
ウォッシュド
G1
「午後の部♪」：師匠宅訪問

今日も続き作業を少々っ♪

腕の腫れが全然引かず、室内でアイシングしながらオトナシクさせていただきました～・・・TT

その間に自分用の小物で実験君を～・・・＾＾；

[MEMO]
青森ひば
オリーブ
胡桃
竹
ほか

今日も「夜の部♪」でレーザー加工を少々っ♪

今回は自分用です～・・・＾＾
ワンポイント入れるだけでそれっぽく見える？～・・・＾＾

加工機の冷却水の温度が下がらないので、ほどほどにしておきました～・・・＾＾；

[MEMO]
リハビリ
水温max41.6℃
15-20(蓋×2)
16-25(蓋×1)
16-20(温湿度計)

今日は「夜の部♪」でレーザー加工を少々っ♪

ワンポイト彫刻なのでアッという間にできあがり～・・・＾＾
マスキングなしで彫刻→周囲のヤニ除去→完成♪
完成品は後日どんぐり邸に～・・・＾＾

ご自愛タイムはアフターミックスのオリジナルブレンドを楽しんでみました～・・・＾＾

[MEMO]
「午前の部♪」：受診TT
「午後の部♪」：ひたすらアイシングTT
ケフレックスカプセル
アンテベート軟膏
ルパフィン錠
鬼目ナット＆角根ボルト
イルガチェフェチェルチェレ8：ロンボク島ロブスタ2