白FDのブログ一覧

今日は珈琲豆の自家焙煎を少々っ♪

茨城のA様依頼分になります～・・・m(__)m

このお方もマキネッタでのエスプレッソ＆カフェラテを楽しまれるので、なりに攻めてみました～・・・＾＾

焼きたてをテイスティングしてホッとしました～・・・爆

[MEMO]
焙煎時間：約25分(最長…爆)
コロンビア


↑　この豆はキレイ過ぎるので追いウォッシュは不要かも～・・・＾＾；


↑　いろんな条件が合わさって、結局長時間焙煎の実験君になってしまいましたが～・・・＾＾；
　　 止め時は「野生の勘♪」です～・・・爆


↑　クーリング直後の様子です～・・・＾＾
　　 いい色してますが、試飲するまでドキドキものです～・・・＾＾；


↑　200g(焙煎前)→156g(焙煎後)でした～・・・＾＾；
　　 エスプレッソ専用以外はうちの焙煎ではここら辺が限界か？～・・・＾＾；


↑　いつものように分解洗浄→仮組みしたら終了です～・・・＾＾

今日は「夜の部♪」で手作業を少々っ♪

診察券のカット作業が始まりました～・・・＾＾
なぜにレーザー加工機を使わないのか？～・・・爆


↑　根性ないので途中まで～・・・＾＾；
　　 替刃をケチらずに丁寧に進めていきます～・・・＾＾


↑　焙煎豆の今月依頼分の準備も進めてます～・・・＾＾
　　 ハンドピック前は250gスタートで～・・・＾＾


↑　ハンドピック後は200gに～・・・爆
　　 一粒ずつに「こんにちは♪」してるのでえらい時間かかります～・・・爆

今日は昨日の続きを少々っ♪

とりあえず初回作成分(300枚)のプリント完了です～・・・＾＾

あとはひたすらカットするだけ～・・・＾＾；

[MEMO]
t=0.27
マット紙
エコノミーファイン
用紙設定：高品位専用紙
印刷モード：きれい

今日は診察券作りの合間にハイゼットの車検をっ♪

FD時代は自分で陸運局に持ち込んで「構造等変更検査」や「継続検査」を受けたりもしてましたが、今はディーラーにお任せしちゃってます～・・・＾＾；

[MEMO]
バリカン


↑　敏腕営業マンに初夢くじを任せたら、「中吉♪」でした～・・・＾＾
　　 お菓子の詰め合わせみたいなので、秘密基地に遊びに来ると食べられます～・・・＾＾


↑　診察券作りはいよいよ今日から本番開始です～・・・＾＾
　　 特にトラブルなく順調な滑り出しです～・・・＾＾


↑　今月中に300枚収める予定です～・・・＾＾；
　　 体験♪と称したお手伝い大歓迎です～・・・爆

今日はモノづくり仲間の工場長が工房に遊びに来てくださいましたっ♪

強制労働をしていただく前にまずは腹ごしらえから～・・・＾＾

食べ終わった直後から怒号の体験スペッシャルへ～・・・爆

盛りだくさんなので詳細画像はインスタで～・・・＾＾

[MEMO]
カッティングシート素材検討(2種類)
暖簾チェック
ステンシル体験♪
ディスクカッター体験♪
かどまるPRO体験♪
ドライバドリル体験♪
マルチツール体験♪
珈琲焙煎体験♪
手回しミル体験♪
ハンドドリップ体験♪


↑　カッティング用素材を持参して見せてくださいました～・・・m(__)m


↑　アプリケーションフィルムを先貼りして裏側からハーフカットする技法も見せていただきました～・・・m(__)m
　　 さすが工場長、いろんな引き出し持ってますネ～・・・＾＾


↑　「本染め」から上がってきたばかりの暖簾のチェックも～・・・＾＾
　　 何か言いたげですが～・・・＾＾；


↑　ミニ麻袋へのステンシルも楽しんでいただきました～・・・＾＾
　　 一発でキレイに仕上がりましたので早速使わせていただきますネ～・・・＾＾


↑　工場長は普段は大型の裁断機を使ってる方なのでディスクカッターは新鮮だったようです～・・・＾＾


↑　ついでに角丸加工も～・・・＾＾
　　 手あたり次第、「体験♪」と称してやらせちゃってます～・・・爆


↑　秘密基地の2階用にスタイロ扉製作もしていただきました～・・・m(__)m
　　 力のかかる部分は木の端材をあてがってもらってます～・・・＾＾


↑　届いたばかりのマルチツールももれなく体験していただきました～・・・＾＾


↑　欠点豆？を使った「珈琲焙煎体験♪」も～・・・＾＾
　　 工場長は２回目なのでプロファイルの考え方も少し取り入れてみました～・・・＾＾


↑　いい感じに焼きあがりましたネ～・・・＾＾
　　 とても2回目とは思えない仕上がりですョ～・・・＾＾


↑　コマンダンテを使って挽きも体験～・・・＾＾


↑　ハンドドリップは我流の一番煎じのやり方で～・・・＾＾
　　 「欠点豆」のはずなのに美味しすぎ～・・・＾＾
　　 ホントの欠点豆は除いてますが、「過剰ピッキング」がこれで証明されちゃいましたネ～・・・＾＾；