セイラ2のブログ一覧

こんばんは。聖羅です。

三連休初日なんですね。
私は今は、シフト制になった環境なので
土日や祝日に動じなくなり・・・

今日は仕事帰りに土曜だからうなぎでも贅沢しようと・・・
買ってきました。
めちゃ勇気のいる贅沢です！
前回の毛蟹より勇気がいる値段だったけど・・

毎日一生懸命まじめに働いているんだもん。
土曜のうなぎの日くらい
ビタミンＡ豊富なうなぎを買ってもいいじゃんとか・・

でも、さっきネットで調べて
「土曜」ではなく「土用」って知って恥ずかしい大人で
どよよ～～～んっ笑
今年は７月２２日と８月３日が土用の丑の日らしいですね。

日本では土用の丑の日に、
暑い時期を乗り切る栄養をつけるために
鰻を食べる習慣がある
とな。

まずは、明日のお弁当用に
冷凍していた白ご飯の上に半分切って載せました。


今度は冷凍ではなく冷蔵庫に収納。

これとサラダ山盛りを明日会社に持っていって
冷蔵庫にいれておき、昼にレンジでほっかほっかにして
食べることを考えると昼飯時がもう楽しみ（⌒－⌒）

うな丼弁当

そして、本日の晩酌



右下にあるのは大根とパプリカのピクルスです。
寿司飯をつくるときのように、酢と砂糖を混ぜたものに
材料を漬けるだけで簡単ピクルスが出来上がります。
保存料も着色料もなし。
ピクルスというか酢の物だな笑

パプリカ・・赤いピーマンは
一番ビタミンＣの豊富な食材なので
がっつりとりましょ。

んでもって、この暑さに負けない
身体を食から作りましょうね(￣ω￣)