お嫌いですか８１　魚沼　小松屋のへぎそば＆天ぷら盛り合わせ

　水のうまいところは何を食べてもうまいというのがワタシの勝手な持論ですが、日本一のコシヒカリの産地、魚沼はお蕎麦を食べてもうまいんです。

　そもそも、何度か行っている　いたやそば　が　閉まっていた　ために　行った
のがきっかけですが、蕎麦のつなぎに海藻を入れるへぎそばの独特の口当たりがたまりませんね。
　しかも、ちゃんとお蕎麦の香りが残ってる黒い蕎麦ですから、近所にあったらおそらくしょっちゅう食べに行ってるでしょうね。
　
　「徊麺隊」と名乗って、早幾年、全国のお蕎麦を食べ歩いているつもりですが、間違いなく５本の指に入るうまさです。

　お蕎麦のアップです。

　

　それと、極上の蕎麦にも負けない天ぷらの仕上がりは、これもまたなかなか大したものだと思います。
　結構衣は多いんですが、歯ごたえはサクッと、食べたら口の中でトロッとする感じは、ここよりおいしかった天ぷらを思い出すのがちょっと時間がかかるくらいですね。

　天ぷらのアップも♪　　

　

　メニューは以下のとおりですのでお近くに立ち寄られた際は行ってみてくださいね♪