arawnのブログ一覧

３/１２
　マークXを車検で預けている間、

　代車のアクアXアーバンで折角なんでプチ遠出してみることにしました。

　ネットでラーメン屋の情報を検索し、気になった店が！

　貪瞋癡（トンジンチ）というお店。

　氷見の町中にある店で昼はラーメン屋、夜はオシャレなBARになるそうです。


　ここの「氷見産煮干ラーメン（８００円）」

　珍しく具とラーメン自体が別皿で出てきました。ですが、スープを飲んで納得。
　結構薄味の煮干のスープなんで具を入れるとウリであるスープが濁って味に変化が出てしまうからだなぁと。凄い！ヽ〔ﾟДﾟ〕丿ｽｺﾞｲ
　そして薄味ながらこのスープが凄く美味しい！！コクがあって、いくらでも飲んでいられる！

　というか、飲み干しました（爆）完食です。
　最初大盛でも頼んだ方がいいかな～？と悩んだんですが、大盛の表記がなかったので頼みませんでした。結局大盛はありました。他のお客さんが頼んでいましたので。

　正直あまり好き嫌いはないんですが、煮干のダシのラーメンはあまり美味しいってイメージがなかったんですよね～個人的に。でもここのは美味しかったです。麺もちゃんとスープと絡んでいましたし。

　久しぶりに行ったことのないラーメン屋へ行った気がしますが、ここは「当たり」でしたね(・∀・)ｲｲﾈ!!

　しかもここのマスターがとっても対応が丁寧で好感が持てました！接客対応とかそういうの、大事です。「遠いけどまた来たいな」って思えるんで。来て良かった。また食べに来たいと思いました。