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少し前の話をしようか(´・ω・｀)

先日５/１。本来なら出勤日だったんですが、個人的に親戚関係の用事があったので有給休暇を取って休んだ月曜。用事を済ませ帰宅途中の昼過ぎ。

「そういや腹減ったなぁ、何食べよ。」

と思ったものの、まず浮かぶのはラーメン（汗）ですが、

月曜日は定休日の店が多いラーメン屋。

しかし、「そういえばDOG　HOUSEは月曜営業していたな～」と思い、

お馴染みDOG　HOUSEへ。

行ったら何と！

限定メニューの「こってりーな」がまだ売っている（・□・；）

最近土日に食いに行ってもいつも券売機は売り切れの文字。

「最近こってりーなやってないのか？」と思ったんですが、

理解しました。

平日限定メニューになっていたよorz

どうりで食えないわけだ畜生！！

しかし、今日は平日ということでちょうど良くゲット！！


久しぶりに食べた「こってりーな」はやはり至高の一杯でした✿❀ぁりが(｡◕ˇ∀ˇ◕人）㌧❀✿
※写真のは煮玉子トッピングで追加しています。

正直去年あたりからDOG　HOUSEのラーメン、若干味が落ちたな～と思っておりました。

ミシュランガイドで紹介されてお客さんが沢山来るようになり、味が落ちた・・・よくある話です。

なので最近は他の店。例えば

むてっぽうとか

醤油の太麺がメジャーですが、個人的には本店の味噌味の細麺が好きです。

あとは
キラリの魚介味噌つけ麺

相変わらずつけ麺では富山で一番美味いと思う(｀・ω・´)ｷﾘｯ

めん家の塩ネギラーメン

塩ラーメンでは富山で一番美味いと思いまつヽ(*´∀｀)ノ

オイラの頭はこの「３強」状態でした。

しかし、久しぶりに食べた「こってりーな」はまさに至高の一杯(　；∀；) ｶﾝﾄﾞｰｼﾀ

ラーメンの好みは千差万別・・・それぞれみなさんの一番があると思いますが、

オイラの一番はやっぱり「こってりーな」だわ。濃い味噌味何だけど、全然気にならない。凄く奥深いスープ、そして最高にスープと絡む麺。ローストビーフみたいに柔らかいチャーシュー・・・最高でした。

DOG　HOUSE復活って感じでしたな。やっぱり好きだわ。

結局この日は夜に友人Nに誘われて夜も一心で台湾まぜそば食ったんですけどね(笑）ラーメン食い過ぎ。

台湾まぜそば＋追加で煮玉子トッピングをサービスしてもらいました。


友人はつけ麺食ってました。そっちも美味そうだった。


ちなみに

最近は今日行った「吉平」のラーメンとかも結構美味しくて気に入っていますけど、それでもまだこの領域ではないわ。やっぱり「DOG　HOUSE」スゲーわ。

まだまだ麺の探求は続く(´-ω-`)これからも。