麺パスポート「手打ちそば　おんどり」

昨日は麺パスポートを利用すべく、山形のそば処村山市の『手打ちそば　おんどり』に行ってみた。

村山市には『最上三難所そば街道』として１４店の加盟店がある。

道路沿いにも蕎麦畑が見られ、美味しい蕎麦が味わえる。





店舗は山小屋風。





建物内に温泉もあるようだ。





メニューはこれだけ。
この辺の店はこういう「蕎麦一本勝負」が多い。





立派なきくらげ～
コリッコリの食感。





俺は太打ちを注文。
茹で方はやや固めで俺好みだった(*^^*)





カミさんは細打ち。
盛的にはこちらの方がやや量があるかな。


この辺は水も綺麗で冷たいので、美味いそばが食べられるのだろう。





昔は水車で蕎麦を挽いていたのだが、その名残だけ残した感じ。


ここから先に進むと、人気店・次年子の『七兵衛そば』があるが、そば街道に加盟していない店舗も数多く存在し、今度は何処を試そうかと楽しみになる地域だ。


暑くなってきたので、今度は避暑と温泉を兼ねて選ぼうかな～(*^^*)