島原手延べ素麺の端「ふしっこ」を食べてみた。

面白い商品を見つけました。

■島原手延べ素麺「ふしっこ」

手延べ素麺は二本の棒で麺を伸ばす製法。
中央部分を切り離した残りの部分(棒にかかる部分)を製品化した物です。


パッケージ


裏面

内容量は150g 二人分だと少し少ないかな。

袋を空けてみます。

太い部分と細い部分があります。

約3分湯であげました。


冷水で冷やして盛り付けました。


めんつゆで頂きました。


太い部分があって もちもち した食感♪
麺が短い😄
美味しいですね😋


素揚げにしてスナックのように食べたり鶏がらスープに入れたりと食べ方にバリエーションがあるようです。