とんかつ椛（もみじ）のSPFポークロースカツを食べてきた。

京浜急行井土ヶ谷駅の近くにあるとんかつ屋さんに入りました。

■とんかつ椛（もみじ）


ここのお店の豚肉は「林SPFポーク」を使っています。

千葉県で生産されている銘柄豚でSpecific Pathogen Free（特定の病原体を持たない）の豚。徹底した衛生管理のもと専用の飼料を与え、健康に育てられた豚肉です。

迷わず特ロースカツ300g 2,500円を注文しました。

■特ロースカツ定食

分厚いとんかつが到着♪

ソースで頂きました♪

脂身がメッチャ甘くて美味しいですね😋


噛みしめると肉の旨味が広がります。
衣も美味しいー

テーブルに塩が3種類用意されてました。
モンゴルの岩塩美味しいですね😁

とんかつ椛付近のマップ

井土ヶ谷駅から徒歩1分ですね。



ここからは最近食べたとんかつ

■豚のテーマパークサイボク（埼玉県日高市）


SGPロースとんかつ

2,480円


こちらの肉はSGP(スーパー ゴールデン ポーク)を使っています。
キメ細かく霜降りのある柔らかな肉質は笑顔になること間違いなし。

サイボク豚のテーマパーク付近のマップ


■とんかつ勝（横須賀市追浜）

地元横須賀のとんかつ屋さん

ランチロースカツ　1,400円


山形の平田牧場で自由に放し飼いされた健康な三元豚を使った豚カツ


横須賀で私が好きなとんかつ屋さんの一つです。

とんかつ勝付近のマップ


美味しいとんかつは笑顔になりますね〜