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「シェパードパイ」　あまり聞いたこがない料理ですよね😁

八重洲地下街「シェイク&チップス」の夜メニューで「シェパードパイ」を頂きました。
🍺🥧🍴🍺

■黒壁横丁

東京駅地下連絡口の黒い壁の飲食エリアです。

今回もカウンター席に案内されました。

生ビールとシェパードパイと赤キャベツのマリネを注文しました。


🍺ハーフ&ハーフ　生ビール

ハートランドとギネスのハーフ
苦甘い😁

■赤キャベツのマリネ

パイが焼き上がるまでのアテです。

見事な細さ　
スライサーにしても細いぞ

■シェパードパイ（メニューにはシェパーズパイと書かれてました。）

マッシュポテトのパイ皮に羊肉が入ったイギリスのミートパイです。


シェパードの意味は「つまらないもの」「ささいなもの」

パイ生地などを省略した簡単な料理なんですね。

いただきます🙇

ハーブの効いた不思議な味😋

粒マスタードがアクセントになってます♪


イギリス料理
私は好きですよ♪

■黒壁横丁のマップ


良い体験ができました😁

26年ぶりにフィッシュ&チップスを食べたのは八重洲地下街の黒壁横丁にある「英国酒場シェイク&チップス」
🍟🥛🍽️🥛🍟

「フィッシュ&チップス」で検索したらこのお店がヒットしました。


お店の前面はガラスで入りやすい外観


カウンター席に案内されました。

ランチメニュー

フィッシュ&チップスとクラフトジンジャーエールを注文

■クラフトジンジャーエール

セット価格で300円

炭酸は少なめでジンジャースライスが入ってました。生姜の香りが食欲をそそります😁

■フィッシュ&チップス

1,580円
王道の厚めのフライと極細ポテトの組み合わせ
カットレモンとタルタルソースが添えられてます。

まずは何も付けずにいただきます😋

塩味がありますが　これだけだと物足りない。


シェリービネガーをかけてみます。

へレス産 ビナグレ・デ・ヘレス パエス モリージャ


おーっ！　この味だ

次はタルタルソース

卵と紫玉ねぎ（エシャロット？）が入ってソースだけでも美味しい😋

ケチャップやマスタードで味変しながら食べるのもフィッシュ&チップスの醍醐味♪

ハンバーガー🍔も美味しそうでしたよ😁


英国ビールのディスプレイ

右から
マグナーズ（ブルマーズ）
IPA 100
ブリュードッグ・パンク　IPA
オールド・トム
ロンドンプライド
ヴァイツェン

夜メニューで飲めるのかな？

食べたことがない「シェパードパイ」を食べに再訪しますね。


食レポの連投でした…

グリーンカツカレーを初めて食べました。
🍛🍛🍛🍛

「Japanese Spice Curry wacca（ジャパニーズスパイスカレーワッカ）」は「マツコの知らない世界」で紹介されたグリーンカツカレーが食べられるお店

半日年休を頂き八丁堀に行ってきました。

開店は11:30

少し早く到着したので散歩しながら周囲のお店を観察。

開店前から行列ができて私で7人目

スパイスカレーのメニューを見ながら開店を待ちます。

カウンター席に案内されて「グリーンカツカレー」を注文しました。


🍛グリーンカツカレー

お値段は1,600円と周囲のお店と比べても少し高めの設定。

まずはカツを何も付けずにいただきます。

一口サイズにカットされた赤身のトンカツは弱火で揚げられていてうっすらとピンク色。
衣はサクサクで肉は弾力があり甘みがあります。

続いてカレーを頂きます。

色は抹茶のようなグリーンです。
スパイスの香りは食欲をそそります。
辛さは中辛で丁度良い感じ♪

日本米とバスマティ米をブレンドしたターメリックライス

サラサラのカレーかパラパラのライスがにコーティングされます😁

和出汁ベースのグリーンカレーは初めての体験。
脳に味がインプットされました。


あっという間に食べ終わりボリュームも程よく満足できました😋
次回はスパイスカレーを楽しみたいな♪



ワッカ八丁堀店付近のマップ

今年食べた葉山と横須賀の蕎麦屋をピックアップ
地元ネタになります。

三浦半島の食事と言えば海鮮、葉山牛、海軍カレー、ネイビーバーガー、家系ラーメンですかね。

地元なので暑い日は蕎麦を食べたくなります。

■葉山 和か菜

週末は駐車場に入れないこともある人気店


座席が広くゆっくり食べたいときに重宝します。


5月の画像 現在100円程値上がりしているそうです。

■せいろ天盛

手打ちの喉ごしが良いお蕎麦😋
長ネギの切り方 好きです😄


天ぷらはサクサク 海老は衣が多めです😄

和か菜付近のマップ

葉山の上山口の高台にあります。
少し歩くと棚田をみることができます。


■浦賀 富岡庵

コスパの良い手打ち蕎麦のお店





■大もり

650円ととても良心的♪


細め蕎麦はしっかりと冷たくて暑い日に食べると美味しいです😋

富岡庵付近のマップ

浦賀から観音崎に抜ける途中 梅山の信号の奥になります。


■衣笠 本陣

JR衣笠駅前の蕎麦屋


私が子供の頃から食べている駅蕎麦



■カレー蕎麦



私はここのカレー蕎麦が好きです。

学生の頃 カレー蕎麦の汁をYシャツに飛ばしてました。

本陣付近のマップ

駅前のバス停🚏🚌の目の前にあります。
日曜が定休日です。

■森崎 更級京屋

地元の人たちに愛されている昔ながらの街蕎麦屋さん

のれんに貫禄を感じます。



メニュー


■かつ定食

1,000円


もりそば はさらさらの食感で美味しいですね。


ボリューム十分のカツ丼
大人でも食べきれない人いるでしょうね😄

■天もり 大盛

息子が注文 こちらもボリュームがあります。

更級京屋付近のマップ

森崎の山の上 住宅街にあります。
駐車場はなくて公園の下か店前に停める形になります。

■なるほ 森崎店

セットメニューがお勧めの手打ち蕎麦屋



■十割せいろ

680円
喉ごしが良く スルッと入っていく麺です。

季節のかき揚げ

200円
コーンと枝豆と玉ねぎのかき揚げ
枝豆入りのかき揚げは久しぶりに食べました。美味しいですね♪

なるほ森崎店付近のマップ

営業時間が11:00～14:30と短いお店。
地元でも「いつも閉まってるよね」という会話になります。


■横須賀中央 玄武

共済病院近くの蕎麦屋


こちらも落ち着いて食べられるお店

メニュー


■鴨せいろ

1,800円

十割蕎麦

石臼挽き国産そば粉使用
ゆっくり挽かれた蕎麦粉は香りの良く上品な味わいです。

鴨汁

鴨の脂が属目をそそります。


肉厚の鴨は美味しいですね😋

玄武付近のマップ

横須賀共済病院近くの居酒屋「鳥ぎん」の奥にあります。
駐車場は4台かな。


葉山・横須賀の蕎麦店6軒でした。

他にもお勧めのお店がありましたらコメントお願いします♪

面白い商品を見つけました。

■島原手延べ素麺「ふしっこ」

手延べ素麺は二本の棒で麺を伸ばす製法。
中央部分を切り離した残りの部分(棒にかかる部分)を製品化した物です。


パッケージ


裏面

内容量は150g 二人分だと少し少ないかな。

袋を空けてみます。

太い部分と細い部分があります。

約3分湯であげました。


冷水で冷やして盛り付けました。


めんつゆで頂きました。


太い部分があって もちもち した食感♪
麺が短い😄
美味しいですね😋


素揚げにしてスナックのように食べたり鶏がらスープに入れたりと食べ方にバリエーションがあるようです。