ババロンのブログ一覧

今回も東京駅八重洲地下街のリカーズハセガワで試飲しました。

■コーンウィスキー🥃
コーンウィスキーって飲んだことありますか？🌽

私は今回初めて飲みました。

原料にトウモロコシが入っているやつ？

半分正解で半分不正解です。

トウモロコシを80％以上使用して、内面を焼いていない新樽か他のウィスキーを熟成した樽を使用して作られた物をコーンウィスキーと呼ぶそうです。

最初にコーンウィスキーを2銘柄試飲します


プラットヴァレー グラス

オーク樽で熟成されたストレートコーンウィスキー
とうもろこし比率🌽88％
アルコール度数 40°

始めて飲むコーンウィスキーの味は？

「コーン茶」の香りを想像していましたが、いい意味で裏切られました。
しっかりとウィスキーの香りがします。

軽めの風味でどんな料理にも合いそうですね。

メロウコーン

じっくり熟成された琥珀色のコーンウィスキー。


アルコール度数は少し強い50°

ほのかな甘味があります。
こちらの方が好きな味かな。



いつもは2杯で切り上げますが今日は3杯
バーボンとの味の違いを試します。

■バーボン🥃
ケンタッキー州で製造が始まったバーボンはトウモロコシの比率が51%以上でこちらは製法に細かい縛りがあります。

ノアーズミル

ケンタッキー州で一番小さい蒸留所「ウィレット蒸溜所」で作られたバーボン。
アルコール度数はウィスキーとしてはとても強い 57.1%


甘い香りでとろみを舌に感じます。
アルコール度数のわりに刺激はまろやか。

旨いです😋
良い香りが鼻に残る素敵なバーボンでした。


ロックで飲むのが良いと思います。

コーンウィスキーとバーボンの飲み比べは初めての試みで面白い体験ができました。

私は最後に飲んだ「ノアーズミル」が気に入りました♪

コーンウィスキーとバーボンとテネシーウィスキーがアメリカを代表するウィスキーです🇺🇸
アルカポネの時代の禁酒法が生い立ちに関係してきます。

密造と密輸の歴史。
映画「アンタッチャブル」は大好きな映画の一つです。

ほろ酔いになった所で大丸の地下街でお土産を買います。

■【BAKE】PRESS BUTTER SAND

バターとキャラメルの絶妙なバランス。

トースターで少し温めると美味しいですね😋

先週に続き八重洲地下街のリカーズハセガワでシングルモルトウィスキーを試飲します
🥃 🥃

今回試飲するのはグレンファークラスの12年と105

スコットランドのネス湖の東にあるスペイサイドグレンファークラス蒸留所のシングルモルトウィスキーです。

■グレンファークラス12年

大型の直人型の蒸留器にて生産され、スペイサイドのウイスキーとしては買いやすい価格帯ですね。


シェリー樽の甘い香りが嬉しい。
味は癖がなくて甘く飲みやすです。

■グレンファークラス105

こちらはウイスキーとしては珍しいアルコール度数60°

漫画Barレモンハート4巻に登場します。

色は赤みのあるブラウン

香りは先に飲んだ12年よりも強いかな。

口に含むと刺激のある舌触りで喉を通ると熱くなります。
甘くて香りがよい。
ハイボールに合いそうですね。

初めてアルコール度数60°のウィスキーをストレートで飲みました。
胃壁焼けたかな😄


2杯で250円♪
今回もほろ酔いで帰宅しました🥃

会社帰り東京駅八重洲地下街でスコッチを試飲しました

■リカーズハセガワ🥃

私のお気に入りの寄り道場所♪

棚のボトルの数に圧倒されます。
ラベルに書かれたコメントを見るだけでも楽しくなります😄

3杯まで試飲ができる貴重なお店です。
価格は一杯100円か150円。

今回は店に入る前からアイラ島のスコッチウィスキー「ボウモア」を飲みたい気分。
ボトルを探します🍾

見つけました😆


2杯試飲します。

ボウモア12年

ボウモアを代表する逸品です。


ベストバランスアイラ
少し癖のあるスモーキーな香り

二杯目は
ボウモア 10年 ダーク＆インテンス

スパニッシュシェリーカスクとホグスヘッドで熟成したシングルモルトウィスキー🥃

濃い琥珀色

スモーキーな香りとシェリー香が鼻を抜けていきます。 こちらの方が美味しい😋

300円で楽しめる幸せ♪

ボトル6,000円のお酒が150円で試飲できるのは本当にありがたい♪



ほろ酔いで帰宅しました。

リカーズハセガワのマップ



🥃久しぶりのお酒の投稿でした。

■追記 1/22に再訪
シックスアイルズボイジャー

スコットランドの6つの島のウイスキーをブレンドしたウィスキー

名前の通り6箇所の島の蒸留所から選ばれたウィスキーをブレンドした面白い企画のウィスキーです。

ピート香はマイルドで甘味を感じました。
飲みやすく味や香りを探求する前に飲み干してしまいました。

連休明け初日、東京駅でクラフトビールを頂きました。

東京駅八重洲口側のグランルーフ二階
常陸野ネストビール東京駅店


GW初日に大洗で購入したクラフトビールの直営店です。

アンバーエールを注文

濃い赤褐色。
苦味があり豊潤な麦芽の香り。
何杯も飲みたい。

つまみにオイルサーディンを注文

オリーブ油がたっぷりで小葱の香りと鷹の爪が嬉しい。濃いビールに良く合います。

この日のメニュー


次回はだいたいエールが飲みたい



会社帰りのちょっとした贅沢でした。

八重洲の地下街にあるリカーズハセガワで２回目の試飲

今回もアイラ島のスコッチ「ラフロイグ」を頂きます。

■ラフロイグ 10年 試飲100円

定番のラフロイグ

バーボン樽 ファーストフィルで10年熟成
アルコール43%
濃い琥珀色
クセが凄いスモーキーな香り
バーで飲むならこれかな。

■ラフロイグ アンカンモア 試飲150円

珍しいラフロイグ

バーボン樽 ファーストフィル→シェリー樽 ヨーロピアンオーク
アルコール48%
赤みのある琥珀色
10年より辛く感じました。香りは10年の方が強いかな。




次回はPXカスクを試したい。

ほろ酔いで電車に乗る幸せ。